|
|
" o$ A# L' o2 a# I, t; q 5 ]" g# }4 b0 a% ~ l3 l
1、炒菜多放调味料. T. \: P; B. P1 G
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。 U: P8 R2 b n y, K% j: g# c% `0 Y
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。 n6 ^4 z8 E' |
! `3 o- P5 H/ ^1 G' }5 V( ^" U
/ A; {0 X* d& z) R+ w% b( q7 f1 x6 q+ v& U9 W
2、与脂肪一刀两断8 Q" r9 j. j) U/ z
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
+ e- X& O3 W/ |. y8 `5 w真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。' y7 Y" Z" N: J5 a8 N. l# @ W. G: Y
6 N' T. E8 n# @; Q' \# R6 L4 i0 e4 R6 _
+ W. B* j7 F" r$ W ?; u3 a! f t
3、多吃辛辣食物1 S& Y; q. B( n) I/ J' R! x
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
$ Y/ t9 G: M" r2 `: e) ~. m& X真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
4 W) a2 d5 S$ J/ m7 } P8 i6 e: s# h" L' \! L
8 }4 F" n. U- Q) I6 v, J( d {. v
! B; ^0 _6 \! i1 c. [2 J4、喝浓茶增加减肥效果7 T! @; `" I8 p. R( ?4 ]
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。0 E6 j# R8 j- K2 w
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
d4 F, U5 T, E" E1 j
6 C6 n7 u$ B7 \1 O0 N! q+ h$ R
/ K* j% P# V1 d: _/ ~# |/ r2 H3 A7 C/ C: ~ H
5、吃西瓜可以多多益善- z# z7 i6 w8 V# d- z
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。) f0 w5 P b" e) q( c- k' ?1 @4 q
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ; g+ v6 f$ r2 P7 G r8 W
/ |+ d4 w; S( ]4 D' P2 X' m+ T
7 `; |, U! f% L1 c' V2 L
& ~8 t/ L/ C% B& c/ t! Q减肥亦需营养均衡
B( h5 C2 ]; T: Q. m1 |1 D1 `- q人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
( T, ^9 ?9 `8 T: q* ~现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。, t! n6 _1 g9 d! f3 L% |3 F. _8 S
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
4 \3 \0 J- j1 ^8 ^% `7 N8 K# e要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
- P. f- [2 L3 a. ?' F6 ]- U0 j
# T+ X- Z' O; p, j# _5 F3 E[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|