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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- x; S( z0 e+ Y8 C* o
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ d$ E, D: s i1 `3 z! l7 A" g橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( u7 D+ F8 A3 ~0 L( C! i- f第二梯队：谷物
7 q4 ~1 G* n7 b面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( K7 I/ E4 H! D; s+ C
; k$ E( J( [+ D, F
第三阵营：牛奶和奶制品
! l+ u2 I% ?+ e8 u! P$ f4 v低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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3 O) o: z- f2 O _最后防线：肉和坚果
4 c! R' M' ^, C; U# F鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' l) K9 \% T; b' E! E
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四大原则：0 u. A5 p; s* q8 M$ k
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! f3 O/ X& J3 N: Q6 V# {4 k5 z
原则二：两餐之间避免吃糖；8 x! I7 s/ x2 b
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
8 J n6 @5 a5 Z% G% ]; H7 S原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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