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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 8 d8 o! t. _5 w/ R
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 i( ~# e5 A' F/ j" n6 R
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ d2 N1 l. Z& y- [橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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3 o3 i( ?: p2 q第二梯队：谷物
0 o& M2 e: m, e0 y( A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 _ f/ C8 S0 y" o( o1 h7 f! C
9 Y; J, w A' ?. }+ K# @! G* L
第三阵营：牛奶和奶制品
] C) s* Y, b低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ n" [, M) [) p& i. Y
~' o8 @2 E! @, r( b8 U最后防线：肉和坚果4 z2 [4 g! W7 |- l& } J
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ s$ j* d- U" V- b) y: Z
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四大原则：% p6 R1 n: x: G6 g# q, M% g
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 Y2 d* l& t" p原则二：两餐之间避免吃糖；
0 A" G2 j/ x8 F+ U4 ^原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 H* p; z% F$ d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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