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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" M: p8 ^" Y9 i$ q* j
) _$ W4 n- n" P7 z, M1、面色苍白型:气血不足" n7 e6 T0 } V* T* d
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食疗:蜜汁花生枣: |2 y$ G- C; N0 P$ w* t# j$ L; p
, Z" m) m9 x; O& h1 J/ E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 \" K0 s6 F1 y3 q/ D+ I
% t& j' x. ], ]; @% y( T功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! X" N4 a5 T4 Y% d6 r1 Q" n4 @3 H2、面容多皱型:脾胃两虚* L" W% N0 J o" ]# J! X, \
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食疗:什锦山药泥" g4 s* J; l |+ X7 H+ d
8 J' t! `- ^4 {' z6 R) W0 u5 O3 Y! ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' Q- Q) g& x( d9 J
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% T) k- c9 @4 P/ ?7 a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. S& _! y* l; Q% g8 M2 r
`$ G2 ?6 `% I j食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" }4 V- X( p. \4 w5 Y
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 c- n+ c+ P& Z8 t- b6 L
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' u0 @. q( u; O( h+ u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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m' C) ]2 m; G9 H9 L食疗:海米炒油菜9 k0 H& v d) Y- ^7 @6 p% {6 z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' C" c+ j! l" T c
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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