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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足- p+ r. s% B% Q0 H! M: U& }
1 n% H1 V0 S8 E, s2 z. u1 D$ H食疗:蜜汁花生枣
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7 {! ?' f& Y) ]做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 x3 C- P" Q& u% K4 s3 Z$ ]1 a4 Y j
( n+ z+ @/ j% G. z7 E! G V, v功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥3 e) z. C6 C l# _& W6 E+ Z
. |& m2 Y, J4 u# V" e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& k% Y2 O# H- i0 a4 }; d
' C! L5 n. }8 @1 g. w* r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。/ S1 V1 {. R* B# m# \) s* y+ c, U
/ X* X. z; v; ^7 q4 c5 W食疗:笋烧海参' S3 {, f+ l/ a6 ~! e9 q! l
/ w* X0 o/ [) T/ U' P; d. b9 S做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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e: }+ `: X) S+ a* E功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& h3 t, n% ~3 Y% |
$ ~$ ^! }& a- P& K2 @+ n5 n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 z$ S0 |' l8 p! Y9 Y2 |
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食疗:栗子炖白菜4 W! y( ?% {2 ?: v' E6 S
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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/ i8 w+ I, a$ ? @8 q- X功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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A# x; K1 c9 f- Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( ^" I" w. r, w5 e食疗:海米炒油菜2 A1 z: x' ~3 h/ z$ F$ {
: f6 J0 K1 T4 a做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 Q/ q5 @" Y, C3 J; e/ y- H: {4 X
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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