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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ m2 z0 x7 w7 m6 w/ j& {
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣! S7 R0 z7 @* M
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, r4 k3 Y; ?1 ], m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) H/ v H& x- m- t# n. U
9 @7 z3 R; k( Q7 M$ a食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" ? \! N( n* g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( T& ?: _' E5 y
& C$ z! {! j8 D, L( b1 B食疗:笋烧海参: y1 V! Q0 [7 H/ p
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# w8 m1 E- o3 M! E [- h
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 H8 e3 G6 G! X7 c
3 Z/ Q9 j) [, M8 l9 w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" K3 U* e$ r/ X! r& N食疗:栗子炖白菜- s, }! w6 w$ x* c6 T
* \5 L& R* T1 B) d6 s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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( M8 z4 o3 S7 N# f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% z* @3 [) M1 C! a5 \! @
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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' H% G% I% ]& ^5 O+ J5 X食疗:海米炒油菜* P5 U% b5 Z# t% n- v, Q: d
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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' i) r/ i8 S: G9 D% J& `! a5 c功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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