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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& G) c1 V% K! L, M5 q( ~% h1、面色苍白型:气血不足# s' _/ [5 x1 A. R7 v' s
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% [+ I+ X$ o( \! y' l) v
" o& h j* P' I# ~3 r! m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 K, d! n! _. _' t4 f- \1 p+ a
2 N9 w% S% C% B+ J/ d" Z2、面容多皱型:脾胃两虚
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; k8 ]: D, Q6 \食疗:什锦山药泥, W: v3 L5 A& P% |, a& S
* @3 v. a, _2 y2 `做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" S" R: x2 U( d) J, A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 t7 D& |- ^) K+ l9 [- a
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' O$ I0 C+ j% T/ C
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 r0 _ K! V7 v9 ]& U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" w l! c" C% O0 l0 k1 v" l! @1 X食疗:栗子炖白菜
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+ S7 h- N1 N# |9 l/ s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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. f: y( D/ V! `/ A( c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# J/ `; m% ~5 s5 j. S; n4 g
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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+ z O8 M _" S& J7 p食疗:海米炒油菜* x. \8 G( Y0 p
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% y b& W2 c" U8 k
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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