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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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: m% K0 c$ e& d& b食疗：蜜汁花生枣- t, Y, i* o8 f9 w$ A ^/ J2 G6 {* Q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& o$ ~) m: M; E
. }4 |& L! M% T9 O$ @% u2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& Z/ b6 U7 Q) A% M
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 _, I5 w( ~$ q% R6 t2 O* Z7 F- I2 T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参# \. Y1 ~! ]7 q: B" Q% E, h* D$ F
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: s9 f' z' g1 | D h; L4 ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 O7 R. ~! @1 A- J; i8 f, t
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( n2 T+ G( d4 O, m, K/ l
9 [3 g+ f$ ]) Q, c4 b5 f* H食疗：栗子炖白菜* G/ x6 v# ~0 t, v4 K5 ?9 R
$ x/ v( L+ P$ A5 }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- R2 Q5 n. `% b! [# J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- w& ^% P N% ]7 s3 q- s7 o$ w7 a5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( R/ A0 j7 [4 I/ P4 [- e
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食疗：海米炒油菜0 I, V3 k" v3 R! j0 z! V& N
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 @# v' P* |% Z% h
; {7 E; F5 h' ?' Z3 u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~