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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- o- h A+ g. Q2 X# M1 C7 K1、面色苍白型:气血不足% C5 S8 X7 ?2 B7 F# N) W( Y
; I! g' R# v' p" s5 s$ B# }食疗:蜜汁花生枣+ z' \% h2 g, u: M( H( r
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ F/ Y/ e ?& K/ w; F5 j: L6 @# R0 R
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: ]% N% p/ ~- [2 @0 `2、面容多皱型:脾胃两虚
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0 y: x: j- u( b食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 d7 A' k2 F% a [5 y% o) R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& I( {% r0 }; v( k* K! n6 C2 O2 O3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) t0 H$ h# ]- ^4 @
& i" n8 I. M& Y& i8 w, _食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. M5 c/ m T' p6 C
6 I. D+ c0 P$ R0 b/ c5 ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ n6 `* J0 ~4 V) Z0 S8 ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜1 q7 D8 c/ }9 w0 A
; W3 B- _" @* Q2 P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, l3 s) d( x- ]& g3 R) c7 {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" C1 h4 Z0 y6 O) ~$ X5 U C6 W食疗:海米炒油菜
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, s, P0 e# ^: N* ^, y* i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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! c% a$ Z1 _ C, F/ i功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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