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+ {# S4 \, a# k! [ y" I
, h% D3 f6 g4 }& a; |: k0 j0 q泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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q! ~7 @2 I* F. B不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。7 Z+ u) `* F( Z& y, T1 S m+ w6 l% P
/ j. a6 r' S0 M, Y: a一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進... z' b ^$ ?. K! M8 m% Y
9 d$ X. ~" B$ J8 s# D5 `另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
9 R6 W7 |& F% [0 t0 B% j粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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. c7 r8 Q @- M$ f( }7 v& J吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...5 c' I7 G5 S* @6 g! ~" _; Q4 }
6 l8 ? W. U' e. l- j由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。; n& {& Z& D! o8 \( E+ g7 o
+ _7 W) Q3 _4 ~7 x4 _店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48