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女人气色不好吃什么?. Q K1 ?2 n% R
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0 t/ r% @! n0 x V; G( e0 O" T) Q' U吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# }. R! e; m/ x. e
' a5 I% K& Q, L% k 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- [3 p! W" M( Y& H9 [! l8 |& q. r
& M3 P7 j$ k* V0 r 属阴虚体质者:+ c3 P$ a' ]( g& e) U
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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3 p! E) t8 j8 N7 z, q0 t 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 f* T J: }. G( ? y1 e2 Q" p; T
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配料:冰糖适量。 r8 x. q& f" L% D7 z6 I; @
" e2 x4 @0 y, Y1 _7 {' @ 制作方法:
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6 I7 i/ K. r! Z: x, D8 t* ?, h$ } 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 u1 N/ G1 K; r f$ E* \" M0 `
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: d3 v. m* s: Z l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. P5 f D, l+ M 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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; L9 R: w0 H, Z Q; Z% ? 属阳虚体质者:
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, d7 P. i, [- E1 G& b 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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( u4 _' ~' Q' q3 O( d$ i 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* s( m! g. y2 c' ^0 \ 【配料】红糖适量
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【制作方法】) i0 C- B- X8 M' r* y3 H1 \
0 C0 _; o- c4 ]1 Y8 K 大枣洗净待用。6 S* C6 t* H* g; G9 U# A3 ~" f
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桂圆去皮洗净待用。/ }5 u+ ?, t* z0 B" l
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。" n7 E$ B& y4 G/ \; Q, S
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' w# V! i' J$ A
0 _! {/ G# d1 N' I8 p% L; v, q 属阴虚体质者:9 k5 A- [3 d- L% \& Y" S, o7 \
$ V4 X: {8 {* z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。4 T! E% c4 w* }* ^% J- ~! d7 z
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 d8 q( N) Y: k0 ?
8 J2 C4 d, c) S 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。$ {1 Y7 v3 P0 r
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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& |. h) h, Y" U* _4 `# W* ? 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ O+ S. K5 Z4 Y, p; t: M
# @+ N2 a9 W$ g8 k1 a; T/ H7 d 【功效】滋阴清热凉血止血9 d. ~. [. q9 K: b
: J2 T- o V1 T3 c0 t, b 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 F% A. C& P1 h& f1 k8 V0 y7 ^ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; w+ B" o6 z0 r L$ y
, z, `; h% T- _2 D& q I! z 山药栗子猪肚煲
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: L ^/ L8 x( R9 u: ?/ B$ }, k 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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! x- x, J, b4 P; z 【制作方法】: J: k q8 M& C8 t9 ^& _( }
, Z4 ?) X/ W* r1 r( ] 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& v7 Z4 e5 O$ g3 _% b; Y0 V
$ D# b3 `) e) x7 ^) w- z) b 【功效】健脾和胃益肾调经4 Q2 q" b8 B6 d3 f% u* V+ X& `+ ~' [
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 O0 [0 A6 @2 ?5 z! q' [
) p) M+ t# P2 G: f$ c3 x 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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5 |- a. a$ q% {6 k W 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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