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女人气色不好吃什么?
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) o9 ^0 u' ~& m, | i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* s/ O7 P- x% V' A# U: p 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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$ O0 D: O! ^4 h% ^$ ~ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:: u6 v0 Q9 ^: W' p' L7 i4 O. W" m( n
! U$ x0 X# @ ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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3 n7 e6 k8 W G$ \ U2 k: [ 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ w- W( e% `# R/ U. q2 t8 W. [
7 P: f- f# a3 C, B, {0 { 配料:冰糖适量。- l+ E2 r. I- V& N" G
' }3 X F" C9 q! j; ~8 W6 k 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) e2 i, X) m7 O9 F 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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3 J. L' G) q$ w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 D* N5 t& h7 q
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功效:清热润燥、养血调经。
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& ^) J2 F0 c* E1 U( a4 h7 O 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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0 H/ M) e8 E8 {$ d" ^ 属阳虚体质者:0 }- O6 d) j2 m" U6 A# I. I r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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+ Z: j. Q2 H2 y9 ]" k& l 黑糯米粥8 [0 L2 L6 F6 I* e! d
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, x) h8 O; K8 l4 B2 O/ h
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。1 c# {* P- i" ? C
6 r# x" S. p4 d% J, f% ] 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, x# U7 _, x$ a) N# p
2 z1 O& L" Y2 @4 A+ T/ r2 i" j 【功效】温肾健脾补血调经
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2 I7 J* H) H0 ^$ N( ^ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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( m- ^9 W9 v \; ]! W 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- A( q# Q) K" B0 P+ D
" I1 _! g/ l4 } 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 ^! f: Z+ L w& T% W! ?
/ j. m/ P+ i0 Z8 I5 w- t, f/ J 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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2 K9 Q4 `( q0 S" R 莲藕木耳老鸭煲6 I0 ^6 `0 ]! N+ v
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! c" Y# N P' j7 E: F
. R9 ?) y1 X, N5 Z 【功效】滋阴清热凉血止血) k1 f9 ^7 n6 C/ x2 ]/ B$ i0 ~! S
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 |7 f2 J, {8 n F 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 a- A+ D; G4 { l7 w7 a" ]
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山药栗子猪肚煲
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' d" r6 ]# c# G5 q) M 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! U( E$ `5 J) h8 y: V
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【配料】生姜料酒精盐适量+ T# ~( t) f" b a' }3 u1 i' T
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【制作方法】( i% L' B: c. `6 X/ S
. A( C& ~6 U6 A y, O 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。3 h' V1 `; k+ E
: P7 q( c& Z- G5 s0 K0 s* @% `, K 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' }6 ^& @# M7 y- [2 ^ 【功效】健脾和胃益肾调经/ M/ G0 @, r8 ?2 b, G A. e
2 s% V0 P4 E; L9 _. G 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, Z5 b( p# B5 x3 b
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ R {; i. \- Y$ s! M3 d* c
2 v9 ]* a$ `, n8 {" W6 ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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