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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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3 L, @6 G$ w# y" L, i" G 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 B1 {/ I$ `5 t8 z5 c8 G
4 ]7 Y# Y1 j3 a, e" ]/ y* X+ Y* } 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 P$ h, W8 _( u6 i 属阴虚体质者:
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4 i$ {# `7 e( k8 {: o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) g0 c n0 b' H2 B3 q
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: n' d7 C9 h9 S1 }
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配料:冰糖适量。
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制作方法:1 r9 V, Z+ [$ K# @% b2 F
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. m" q2 R9 ]0 Z0 D5 \
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ Z" ?/ |' q; b- O" v
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: E, B5 u8 @& } d4 L! ]( p
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) \( e' b* e, _! r6 O 功效:清热润燥、养血调经。0 F! c/ w- w" q( E( B2 w. B
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:4 s0 f5 Y) F% L: t9 {, V
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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7 I" ]$ l. ^$ I8 @0 S 黑糯米粥
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1 p" N8 z. H8 k* g1 ^ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 Q' f; r" r8 C
/ }" D, w& l* S- t 【配料】红糖适量
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: p: r. c# k8 ^ 【制作方法】
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大枣洗净待用。- [. g# j- L9 [% A& O( c
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桂圆去皮洗净待用。
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) q; j' x6 M/ v7 ] 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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8 P* j5 _5 a c7 p) x( X9 T) l 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。3 t: T8 A. m6 @, V. `6 M
5 Y4 b0 b; H) ~' j4 I, U5 H 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" s+ W# e5 v+ ]" r# R7 T! C
0 D# O ~ m; S: V" h; @$ b 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! r+ n- u' e) k# Z5 h
; y% n- y6 T& n, S3 B# O/ }$ y 属阴虚体质者:
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- E, e( Q* b+ \5 O+ J 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: u: Q/ N/ `, }* l, |) `
p, `5 b; H L 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲+ _: r6 T# C- H$ x0 J( f3 s
4 D/ i% w- Z2 v4 ]+ { 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" n8 R; p" w$ W5 Y" S
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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) Z: n- D; |0 P! ~( _' ` 【制作方法】4 e8 Q" O3 v- }' l# p m; i: e
4 W4 ]! Z/ r. r- o# K 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。4 ]2 H4 C5 m0 K3 A. B% U
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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4 z4 e1 a x3 U* V( h2 ^ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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) {# W# K3 u2 d8 b* {. K 山药栗子猪肚煲
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+ Z/ @+ J$ j/ E& G k; P- w G 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' E& ~9 Q" T# x7 p
; j* g: o" c1 T, F+ U1 O) p1 G 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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m7 D$ e: Q% d1 ~% o 鲜山药去皮,洗净,切块待用。: y0 k: [ \% L+ Z( o6 [/ Z
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栗子去皮洗净待用。3 U7 b4 K4 l( F. H9 w4 i F6 W% d
. T( h- }8 h8 `8 w5 i 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经0 s8 D1 d* d6 n3 T
7 ]6 v6 ]' c- F+ R# V. T$ @. p 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 s* s0 [2 U1 y& o X' K3 R
2 i1 F# Z" d5 t 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' ^: B: E: \% J$ \' M
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。) Q3 i+ r, J! o2 t- {
; ?5 O( o5 ?) \7 p( T- a[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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