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重点一 ·用小碗吃2 b1 c! v2 R& l1 A2 L! G9 S
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) J9 ?; A+ D, f
$ i! A- }2 i6 I T. m0 g# P* G 重点二 ·牢记米饭的热能% {: @, @/ ~9 l7 v& }! a/ y5 \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ z, C8 N$ X6 m9 M% h) ^$ b5 s 表一 0 Q1 g$ j7 Y' c) \
* Y& c& s# L9 C3 ]; m" c) F
米饭的份量 能量
5 W1 l# p' n1 f 半碗 81kcal
t3 C* i( t5 J# d; S3 J 松松的一碗 163kcal
7 O7 S6 C! e( x& f# ?4 G' O 普通的一碗 244kcal
, N3 {6 a' G3 P8 P 尖尖的一碗 326kcal : Q* X# Q8 X- T+ A. ^
一盆饭 370kcal
, H' e1 L* u, ]; \" e* m 一份便当 296kcal
; l/ ?0 F1 G4 K: Q: ]" \( a 一个饭团 148kcal 7 ?% x- U, O+ @, C4 k$ Q( m
; ^% ]) x" Z# Q; }. e, y- f
重点三 ·在饭中加料
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" [% N3 C) A" a/ z" P5 `' }$ N% `& T 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) q- u U; W0 v B& K 表二6 X: C" H8 A( e8 l2 x/ O0 x% f( c
# X" ?6 Y: N6 A( H! [, B
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 y2 I, H9 W1 k! S1 x$ i: B# f# \ 蛋丝寿司饭 426kcal % O" f: R5 G' P. A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 l; I* F! c: }! H) [+ { 材料少的炒饭 575kcal
6 I7 U6 E) {! S) T$ F* o" P 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 g; B" t% r4 j' N 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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0 \7 q0 I# h B/ {: C+ ~# X. y* d& Y% r 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39