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重点一 ·用小碗吃" \+ V0 k# M* h; Y0 Y$ b
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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! {* a2 Q) b y+ | 重点二 ·牢记米饭的热能. V; h, F6 t8 S& `) W$ G; ]
8 k- A' Q* d' Z& `5 O, r; K% ]% Q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 O& N% _& x' O1 c2 G
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表一 ; {; @* H6 O3 \2 S( Q1 H
; o7 Z: D# N! y) T) k' O 米饭的份量 能量 4 A5 E" L# d0 S6 N+ [# c
半碗 81kcal ' I: e( I0 ]! G# m# D
松松的一碗 163kcal ( `% \* E$ u! n# h# H- o
普通的一碗 244kcal / h$ @6 K) I" s, H* b
尖尖的一碗 326kcal
& p. z( `5 h4 {5 i 一盆饭 370kcal 3 k0 g" K1 D( V8 C4 F
一份便当 296kcal 8 i7 h& b# g1 e7 W
一个饭团 148kcal + T; `: T* @1 }
2 g1 `4 G- S0 U0 { 重点三 ·在饭中加料 z, O' T2 ~+ G4 j2 N
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 j' x! s; \! `/ p 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 P+ a8 N0 [5 U( Z# Z" f# r. z: X 蛋丝寿司饭 426kcal & h1 \* t- w! L7 @" K6 a
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : ^! y2 e1 G( d; ~' ~
材料少的炒饭 575kcal ( ?4 K( g4 n% a% A8 s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% l; G `" G& o+ B8 w( Z 奶油饭 344kcal ! V7 z7 M5 ~3 c& G+ {
& d( h% {* w9 C/ P8 A( m6 n 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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' V' z" ?0 Z9 I* V 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39