|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ o0 _, b. N ~& G& M& x! J8 D" k 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, @; g4 ]! B3 ]- z& b, d# j
红薯、白薯、山芋:
+ }! h( L [2 e9 k" @- ]3 W 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 J& s$ Y1 {" [* @2 f 2.不宜与香蕉同食。
- M( I8 ]) j0 r% Z, O: l 韭菜:: L% H; T& F2 Q8 n9 K$ n+ ^" C
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ q1 _5 ^' P3 f1 }- V! E: q+ x$ L 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& \# x6 q+ G/ |: L0 ~; _
小白菜:忌兔肉。
4 G% [1 g: T! z' |3 Z1 R4 W" O 辣椒:忌与羊肝同食。
; p' F4 g: Y/ g. k k: s0 B. z6 V 香菜:不可与补药同食。
! Z/ i8 k, H0 j, L' n- S 茄子:
9 v4 O. i M& ]0 w/ N 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 Q6 x6 M) k& P' S; u0 K 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 e" J6 L# x1 W" v: p6 P+ a. t
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* i+ x! Q2 ?! r8 A: V& I! n 花生:忌蕨菜。
6 X" t8 P" {3 y2 }: G& C0 u 银杏(白果):
F1 t/ T) Y: M- x | 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
9 Z- \7 \6 j2 {8 q3 X1 u 2.忌与鱼同吃。
* b. Y% ~7 O: W 山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 a) s) x! S, U( Y1 q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 F7 l! k' L, ~: [, I 2.服人参者忌用。
& w2 x! e+ [7 ] D' B& t 3.忌铁器。
+ r+ v4 [; Q0 N- v$ J+ Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 q) W- k6 [2 I% Y* ?4 B( I
牛肉:0 ~- ]7 m! r1 Z6 } m
1.不可与鱼肉同烹调。" r- ?8 Z1 e" K+ H7 M9 j& h
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# O. V" W! g) d1 Y9 |: O
鸡肉:
$ N6 d3 e7 F3 Q# g$ t8 q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' T5 L+ k' j4 i, M' d& W 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 x# x$ _, U3 x; e# P
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; b$ E! |1 D c0 B- B$ q 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 i( P, X% [7 R* x8 l5 [
蒜:一般不与补药同服。8 Z$ l" X% M2 E2 M m
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 c; r/ v" {$ G: K# N
茶:: t: o" q; _* o y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
: V& e/ a2 }6 L 2.服人参等滋补药品时忌用。
3 Z4 `: T9 v8 k5 y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|