|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. M/ E ^( q2 T 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: W w* U4 t+ a; P 红薯、白薯、山芋:- g" X. H9 }; _
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 q" R/ Z' Z5 K1 `" U6 a/ k
2.不宜与香蕉同食。
2 R7 ]5 \/ B% d" g4 m 韭菜:7 p4 Z' l+ Q' ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& |/ Y; d: ~: {) F7 N+ G: z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) r) Z! Z% `% O, v2 n
小白菜:忌兔肉。* |) S8 @2 a( T$ i
辣椒:忌与羊肝同食。
; n+ e0 a; ~- ~ 香菜:不可与补药同食。0 F1 p' l. k4 |5 x" l" p
茄子:
. d& d. R5 D# H; Q 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。0 b1 n' O$ s% S" ~6 f9 v" M
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 A0 a' d; e/ O5 q% |6 X8 D 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" X: c; x6 l8 K1 e" E 花生:忌蕨菜。4 e# O U& `. Q; F) }
银杏(白果):8 K; V g+ E6 G4 p3 k4 Q+ ^
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 r S ]- k4 z: F, ] 2.忌与鱼同吃。( {0 _5 R) h1 W- Z/ a/ o9 a7 {# x
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
3 Q4 r z2 w L5 ~ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
9 Z8 v2 L4 h+ E 2.服人参者忌用。# Z O2 K1 N& y8 J) B B d
3.忌铁器。
( a- Y" g& }1 z) D5 T, @. @/ X' } 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- I# l) W+ x8 D1 X" f3 i 牛肉:
3 b: R# e4 [& I 1.不可与鱼肉同烹调。) o( W" @5 ~& U3 I4 X' k2 n8 l' o
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% \+ ^$ X: d% O. B/ r! i( Y& O 鸡肉:
2 B+ t9 p, b2 q; q. m 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
) M; l, e' | e0 u7 I) i% W1 L 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。4 G" M" P4 X, e# C5 [
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# Q3 n. f9 s: r0 @/ ~# d% Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
# Y1 ]' h6 d) C( F5 Y 蒜:一般不与补药同服。4 U+ d9 N- o+ \
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 ] B& [! P( e" Q0 U0 R: p
茶:
8 j- c3 q" z; r' r2 {* c; ~% C 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! f) ^: T& R2 J
2.服人参等滋补药品时忌用。4 h G* N: N. O% s$ L
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|