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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' o! \ W' f0 z. x; F3 N/ `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) [) q- L- H1 U. e$ i<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> p& ^1 B' v; Z" M9 [& O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; `- h4 X {4 Z4 |<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- W: F2 G" H% b7 R9 {( }' }
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& I' F, z; h8 M* E, h" t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& K" `1 c9 o# D7 N4 E, \ V( k6 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 p! g& r' d1 g: j3 c( Z9 Y O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) S% D) {& T7 Q# @5 Q" w. \<P> </P>- J! t4 H8 e% x1 W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: P$ u/ i$ ~" J/ p F5 U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
: G! x' E/ T9 r9 X$ z' H<P> </P>
: Y3 p: |; i5 L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. y V: E8 \0 L2 G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ k4 c) x( h4 P+ t2 u
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, k* W- d5 y& Q. C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. I0 l+ | ~& b( u9 h
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ S* H3 l7 Q: Y+ [<P> </P>9 u% |9 J: j+ b( ~% K3 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, F8 t/ H5 a# ^* \9 W/ H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: z1 ?& l: e ]1 Y# ?* _5 o0 ^8 y* z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
x; ?4 s5 y" n3 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% O5 ]( h3 Y1 K+ n+ g3 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: Z: [8 ~; j5 A- P1 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! {& U! G3 K$ f<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 ]- }8 [) `3 n2 a" p- J2 V7 ~
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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