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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) p9 B! r) x+ b U6 M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
& |. c! E: `0 Y" }<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. \7 l6 I; L0 a5 @, m. f
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% G7 ]. q( m( ?7 O, F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ q( Y9 h+ r1 z% h/ n9 `1 e0 {
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ o9 O, z1 q* M$ V; v# q5 Z- O<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: H3 _( o- F W# ^$ m7 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>& S }4 B$ b5 K( S9 v5 Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% J: k4 B2 g/ c; o `) V
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 y" R) g4 u# X7 C. b" E
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2 z! N: j3 D0 n8 S( W0 @) s: H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; F4 p: ^+ d5 x! J6 F. W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 o9 ~- {* q1 P1 s( \: T
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6 L0 w8 o5 d- }/ H4 b1 \7 B' ~8 r. Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
_# r" t7 H6 \1 ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 K( x- s* y# S. M& J4 f2 g
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* T! n0 T' t8 w9 I% r7 v e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% y3 j+ J9 m' a+ H5 R+ F3 H$ o
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 I. q# J; N& {/ C; K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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& L G. t% |+ Z4 \) S: o' E2 z" u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 ?) {# u: x' g& R
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( u7 s- m/ V& \9 O. ~ P! c<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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