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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 q$ s3 _# U" g8 v; S7 B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; X! [& C- I U* z z5 `<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>+ N. c' l0 h- b; ^4 l. T6 I! q" l
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- A2 ~2 F* T4 p' F7 Q4 m7 F) e2 ~2 ?) L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% ]4 `5 i: `& {) T- [+ J, P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( d6 s9 Q2 \( @3 \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" p2 E& y- H, Q7 i l5 o5 r<P><FONT size=3></FONT> </P>- i4 _/ V: @- B! x9 n8 e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- Y6 S' ^" F3 U& o* L# O9 ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 }: @/ I& M, U# ~( e5 ?6 t<P> </P>& t5 z% X! h( z- P; Q6 Z8 z0 G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ n2 |; @) v( t2 { P+ ^# X8 I
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ K$ O* C1 g; ^7 \7 p5 u! C# r5 T
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6 }$ _7 N; N, B/ Z& L+ V# d9 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: F9 t3 p9 k* O, r, Q% @6 t. @
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 Y& n) W" g; \- T9 f) S<P> </P>6 m1 Z6 A$ s9 A- t1 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 @& S- o( t1 s$ y; v9 C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* m2 C6 z. N! {- v" ?" T' |
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9 T4 J+ f" U- ^( H7 I* h5 A& @+ \2 T# B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 o, j: ], b7 I/ W
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 }( o% T$ G# l; g
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Z$ n8 d" R+ }. D! T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>0 j! ^, v% ^9 [$ L8 y& @) \
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, }3 `: U; Q# t2 q* ^# P% }/ Q; ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( C# v8 \1 b9 s: J* M<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; Q6 F6 o) H+ f% M+ v( W. G: {2 Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
