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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 P5 e T% R& E% g
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 ^- l z+ ~, h, z, \/ w: C% T: h, r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 S7 U+ b" @& I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" r% f, S. T- L1 M# W& g$ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 v1 T7 u* ]. x1 Z: ?8 |7 ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" X3 Q/ [$ u# `5 M }8 F
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/ F, p% z. B$ {4 e/ { W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 z- {" y% J& N! |. t<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) D2 @ l( H' e" D
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; }( t( a+ U* W6 \5 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 l; W. R" }* g: [7 Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
. @# `7 t( t' f<P> </P>$ _. X* Z! z. j- k: W8 y m& }5 W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ N5 M7 q4 X* I2 B6 F1 `* O9 G
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
9 f$ Q7 b8 k* F<P> </P>
& u) r, Q, S7 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% u3 f" e" T# _; D9 v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) _1 l) W% J7 \( w! v! {<P> </P>
& L* m+ f* E( r7 u+ Z8 V- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) E4 |! V% E2 Q( D6 P: A, b( S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
9 f( o O+ U E; u7 k+ H<P> </P>; t6 x9 l: C+ P! @
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* I* m! U3 N, m* Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- P3 l0 ?+ W/ v, F! @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( E5 x' h# Q8 {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( }7 H! K" L9 {& U) z+ q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' }! n9 Q+ s, ?0 y3 u5 T& v9 \: x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 H2 v" `, ?3 [: k, O<P> </P>
( |& \2 B$ i5 c s/ E3 o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> N# q8 m8 m2 r8 [2 d5 j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" K3 b$ P1 H( m" }7 Y' P2 s<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 n# F H3 P& _1 p( q5 _$ z9 l& \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- } Q% o! b$ i2 ^; y+ k, w: l' T* c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ @1 c3 C }, Y, R) R n; M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 a* @; `% C/ ], I: h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ a* _/ I6 ^" ?$ ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 h: i& p W; T8 j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 ^3 }5 ^% A5 G3 t& ~( i& Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>; D8 e7 g! B; o9 A4 d* X0 }5 M
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
( h" H1 ]2 r! F<P> </P>
. k# c% Z" m4 B, J7 t<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* a y# q# i) Q8 B J<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 ^1 g( X, t- H7 a/ f
<P> </P>
' T3 K' i9 N! @+ q3 w# i<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& F/ j& w5 d2 |0 N9 L0 r- {+ Z4 P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ B# ~3 x3 i! t ]# q2 W O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 h$ y4 J" Q Y; A<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ n1 k2 m/ p+ y. O4 Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% |, f% U! {3 f! d, I- E
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- J( ^6 |8 m8 J0 ~- D" O2 e<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Y' x+ C1 e- [( m! k' q
<P><FONT size=3></FONT> </P>" j7 E' f; A! j$ P7 G
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