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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 J7 S7 z- Q# u7 r' O" L7 j
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: D" Q& ]; }5 ]6 f# [4 a& ~6 T' L
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 ~$ [, T1 S, Y5 c5 e5 D0 Z- Q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 c5 \" V1 U7 M, t0 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* l' O0 u# c/ z<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. b i- {/ B6 u# Q+ m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
4 A" x( ]; C. ~3 c6 ]+ F<P> </P>
( {& p, ~" M) a* W+ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 a, Z5 A# v- V/ P8 f$ W _4 U
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 D" ~- j8 U0 r: X# p) N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 v2 Q2 L+ Q. \7 V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& t: Y0 z3 e0 r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% S, b3 c# @8 E! o2 O2 Q
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( b1 |3 R1 c1 Q$ {6 U. e* o R7 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; m7 U* N8 M( C2 w<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> C, g# G# M- ?8 [; p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 S* C3 j, q4 ]& t: p- N2 x$ H. L<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 `( b4 Y1 @# O1 {: k% o7 }" o
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' X) ]" T3 [* I: ^
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6 T( p" a- _2 P6 z# M1 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* ~/ z1 V; y$ g& o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ g6 @7 n F4 ]# [' z r
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3 K4 s8 p- H0 `/ L8 {; d3 e" h<P> </P>
* |3 r9 g$ r$ H4 L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; Y8 x" _7 y, V* L* g N
<P><FONT color=red></FONT> </P>; l- o4 A( F% s# d @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. q0 X2 s+ b* d4 Q5 t( Y) e<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ~' h' N {: G0 s' Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ d3 G8 G$ {( a# F
<P><FONT size=3></FONT> </P>: @4 l* K0 G# V' R. E
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># [ V/ z+ K4 `" O! O& n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ Y0 b# o& g5 @5 J! g. v$ c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; d9 K! q& C1 y# S7 m4 U% X
<P><FONT size=3></FONT> </P>: g4 V: H, y& `. a. x
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># d0 x* J+ m% V e% d1 J
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8 d c7 a: h! Z5 S1 D: T) z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 P5 [# S6 r2 z! Q' f1 o7 @( a
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>7 s1 i% Q E( Q4 Y/ b0 V, g: m1 X
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. O' F9 n/ [/ w<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 N7 L' A& C' ]- ^0 }3 i" R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! ]; @0 K( |- c6 @0 l" `. H/ s<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& { r0 d8 Z& ?/ m, j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% d: g& z$ N$ L! R
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; P0 [+ T+ \5 F `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 t# k( a9 j& P1 i% g& E! f<P><FONT size=3></FONT> </P>
; f/ S3 Q% s* }8 s4 U<P><FONT size=3></FONT> </P>& H( [- |3 \/ J" o O
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