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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& B* I0 d- ~) u2 i. v4 }
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( \& |. W$ X( `. ~, l, R7 V<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ b2 [% u( b9 \" `* E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ v- v0 k; X* r& ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 `+ H7 h- U6 c: q5 C" V9 Q
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0 u- E( F! S" W9 W |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 e' Q6 p0 Z) {7 E, z9 H: A. m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
0 R; e* \5 |! p1 R/ K) `5 P, v<P> </P>2 o( \1 {; R! \3 x" {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& F. t. o# n g0 o* D% X B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># V8 y5 ~3 n4 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ q8 H# r2 K, Z# z' q$ K' T; J, O7 e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! t+ _ n9 ?7 V% X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ {# F3 q! Z! L" Y9 f3 X7 Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% [0 Y3 g3 L! Q; r3 p0 I0 e3 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% h3 V! q$ ?0 U1 Z' Y% H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ a( M$ D! Z0 B! Q
<P> </P>
$ g1 i; S' e1 M. m- V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ \- V6 b m4 r! `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' U" o* q' q! S7 f
<P> </P>
9 {; t: D7 n5 T, V5 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ d1 y2 t% \- X4 _2 O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ K6 H/ h- s$ d5 a/ ?9 s9 D/ c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! J( T# _+ r, u6 ~( H/ J
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<P> </P>6 w! [. e7 ]1 \9 P5 v! k+ r
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 k Q# O. P _/ ?
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 |3 @7 k: q" ?) i3 W& ?+ ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% \! ]5 c* B0 j' v5 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>' @( k- L' V+ c, E- I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. m6 @: M* x2 }7 T. Q& T<P><FONT size=3></FONT> </P>
. V5 n* E" X& ]& e/ H) h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ u0 k0 P) K& E<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Q8 k) u& I: ?/ q& k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ J6 e. Y0 y) l9 D! {<P><FONT size=3></FONT> </P>$ H3 i, |8 d4 s4 z7 Y# F! s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 g8 t: j* E. h5 v/ M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 P: D a. ?3 D4 M) ?: u
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 M2 J. D+ f# x$ k<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, y' Y4 H6 J. |* F4 D% k# i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 W; Z2 {2 _' i) `6 m<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- y3 b+ D9 `3 x. ] [1 T8 W, f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 g. |" O4 {# c1 Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 t% ]1 O* l) m; L1 A<P><FONT size=3></FONT> </P>% B2 O; t2 p4 Z: @# Q0 C m: k5 I5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 C# ^ f x' S' M# L<P> </P>/ K9 c+ p" M. u6 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 h2 H; F. }' i( t0 j8 Z2 R
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