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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: b0 l$ }' J) @9 W6 L: ^" r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: @" f3 l( Z: @/ x/ K* W( I4 b8 K1 l. n: v: Z8 s- e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: O$ e: G6 l0 w4 n
0 W, p# Y3 F0 M9 h7 o5 s7 H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. l' \6 b7 b9 i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 O0 Z" z6 K3 z+ ~0 K: M
[color=red][/color]- B* d: N/ ]( ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# x2 ]2 ]7 X3 G[color=red][/color]
9 S( t" n+ l* d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  j0 D& p, x1 x- N: k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " L* k! G1 E# {8 {( T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 E9 j. D: \4 x& H" C
: C2 k5 C, \. @

/ }. g8 S0 o6 W2 d8 [% z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 Y  A! N3 R" O/ y+ |1 i  L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 }" T% f9 i+ W$ I[/color]( m% n  Q4 q3 K
[color=red][/color]! a  x: }2 j( Y
[color=red][/color]* K- e, n  p) Z, U
[color=red]4 }! }3 H! e- x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  U4 X* V! d  A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 |; {" d2 h* {5 V3 E( W
[color=red][/color]
3 b& f' ^8 E5 W5 ]- ^. H! c1 q[color=red][/color]% Y' U) z6 P; ]1 J; E$ |. e6 P2 D
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* f! L  L/ [8 m6 t, w 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & M. }% e. J$ D+ C/ ^: Q& l* Z7 J1 b
/ p" h5 Q/ m  U% i
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 C' w: ?4 b) I
& \7 f' j' {; k9 r' `- C
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* Q. ?. ^$ p: `7 B& B% C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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