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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" x3 j. m- N( H5 c! T9 {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) c. G# s  m6 `6 ]2 l3 `7 W7 D. M8 t3 {; ~, h& `3 d5 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 c7 i# x0 J* ]" H( N) @: ]8 R4 N
& c' s( q3 K' R" m2 g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 B( m2 `: Q7 Y) i% U# t# i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& i+ K3 t( L' C5 Y. g* o! t4 B0 v[color=red][/color]3 @3 `$ D8 U5 W7 x: ^3 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, c: y0 A  ?6 D4 E[color=red][/color]9 w; [4 f! B/ j+ y, C
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' }- G6 [" w7 z4 E/ L- k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ O3 Y: O' \1 T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 B; W7 `( B' B% Y" m$ R0 }+ m! K- S( j  l- C

& j/ ]. W2 l, v+ N% D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' ], c) _! G( ^$ X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - A" q* Z, r( N3 E* M( h$ }
[/color]
+ s; \( G& ~' C3 [1 z0 D[color=red][/color]- `: [! M! {0 I. J* M; i
[color=red][/color], V. k/ l& |. g) h
[color=red]/ v6 K+ D7 y& p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 m, w) v* P8 O$ }# m: \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" ]; B9 ?. B5 W# y
[color=red][/color]
4 R0 S" q$ v, _% g' o" r& |[color=red][/color]
: }1 g. y! e  M! M  e2 ]. a. r[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % c+ X4 B# z! m3 B) _) @
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 Z3 ?- b! X% {  _/ C5 |
5 `+ C  Q( j: P1 h" m2 F. G
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 X" I$ _+ n# f: b* c: I+ h

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 s! D( T6 o: ~3 {$ W" b
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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