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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  _3 D& @3 z+ U' x7 r5 L+ ~
) J- m. _  F' D+ z4 Q
A
) d/ ^  u8 {2 Q9 b6 T2 U早餐 Ahan gangwan 6 [* E1 @! z  `2 E
午餐 Ahan tschau 2 ~' G: k1 N2 F; R2 G# s
晚餐 Ahan gen   . X: t1 ?8 Y3 i) Y+ F
7 ~9 H- K+ H1 d- R& Z
B & U0 W+ Y  N- {# [8 a- y" N# I
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ Z. u6 P' U7 W3 H, ^. L- I. @8 VBai ma grud 甜柠檬叶
" }/ j' E  k# J1 ?! z0 IBai manglak 罗勒 ( b6 N! h; h6 u/ t
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 }( `. U. `* j0 Y) f
Bed paloh 糖醋酱鸭 : v% ~  f2 E0 z9 ]+ H  }
Bia 啤酒 ) U9 t/ w; E  A) Y
Bo(h) 煮 ; h) J, C& i! ]7 m
Bor bia tord 春卷    
# O2 l7 f* h" \! C* z  m4 z8 L, f, Q1 e3 q
F
' a( i" K+ W% s, SFak tong 南瓜
- R3 A6 m* Y9 TFarangh 番石榴 7 U. ^1 P/ h3 E  v; _
' a7 T& B) o2 |" q7 |" B9 g" ?) c: M
G
: J5 ?+ T- o7 t1 N  H6 i+ CGabi 小虾酱
3 X" \- n& @; l! ^9 i' d  K9 {Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + h; e- E* d- ]) H7 G" [
Gang garih 印度淡咖喱粉 - Q9 y: I. ]2 z7 P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) F) ~8 ~. G7 h8 L
Gang laing 泰国蔬菜汤 4 _  E+ F4 n5 G7 J8 L. l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) ]/ y: K6 q, Y# ]; R
Gang nua 五香牛肉
# n5 F3 z6 i5 uGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ \0 z& y& s* x& b, q, wGang som 蔬菜加鱼
, |, d, w9 K. a. `: QGafa 牛奶咖啡
; P  C; C8 P$ I( R4 XGafa damrorn 清咖啡
! |" N# O" Q# b6 k# nGai 鸡 6 ]6 `1 b- f4 V! @; `8 |/ c! o
Gieo nam 馄饨
! v2 F+ k8 f: S0 }+ _+ [Gruei 香蕉 . D& ?% V5 K( t, g; t. {
Gueh tiao 白米粉
1 y! i5 _( `: CGung 小虾、螯虾 # U# y6 t1 h  K( J7 \
Gung hang 小虾干 / ^, {5 T" _2 `9 Q& [) i
Gung yang 烤虾串 0 g, M( x+ Z0 ]4 E3 n

- a$ ]; h2 c' sH
- V! v$ R' c9 w! h- UHua hom 洋葱
  f% W% D$ r+ LHua schai po 萝卜 , g% h% L7 E! O6 t6 y
. S; l* C- E; P( J1 o# M
K
& O% y5 c" w0 H) QKa ti 椰奶
  b& t  n/ [3 d! ^2 ^# {- aKam puh tord 煮肉 ; C: T7 Y( T, [* @  ]' g3 @
Kao 米糊(粥)
4 z6 \. q5 C1 @% g! {Kao bed 鸭肉烘饭 " O0 R) H9 \. E2 s: P5 L  {
Kao dom gai 米汤鸡
, {+ U0 s- S/ E! r" n. R0 gKao dom mo 米汤猪肉
& H# _2 K9 }) R6 _. i# Z1 kKao dom plah 米汤鱼 4 \/ {# l- p$ _( N3 S; Y# g6 E
Kao gai 鸡肉拌饭
$ i7 O3 q! [" H! K- h2 A/ dKao man gai 鸡块拌饭 ! a% L$ j9 N  i  W
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 U& l6 W8 u: W5 ^, A2 L7 }' X6 vKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 b  D# b- ^5 N: e% I2 p3 GKao nieo 糯米丸子 ; i* h0 y" X/ H0 f/ O* ?
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# W/ u7 N+ ?5 f$ C" k1 Q4 h% m" BKao pad 炒饭 ) d6 _' y( M5 v6 ?& x( v
Kao pad gung 小虾炒饭
9 r- q" [+ k+ }" lKao pad talee 海鲜炒饭 7 L8 J0 P/ ]/ Y  j, ^; ?
Kao plao 米饭
+ }/ Q8 L+ M- cKao poht 玉米
' q7 o% O* A2 H9 A  c/ I+ b0 D$ W. ]Khai chiao 大蛋饺 4 {! @% \% E1 ]/ f7 O+ G  A3 O; T
Khai dao 煎蛋
* L4 {8 H8 Y5 |! V; w8 y- p6 \* \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % L& U2 q% i4 v1 Q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; t0 D9 p, q+ T: h0 ^Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 d4 K& {5 Z- x' \" `& |% ?
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' r& g9 B3 o) @3 \/ V, Y+ H

  A, E, P8 t9 ~- J) zL
) e9 z. O. F! Y: NLao 烈酒 ) a$ Q& a1 C! b0 j
Lin ji 荔枝 + H( h& V# d( p7 X* c, [
# x1 s4 k" u/ y5 c) f
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5 d3 T9 b- d6 v0 G  w$ iMaah hoo 菠萝肉丸子
* S6 n4 C* x6 pMahkong 湄公河威士忌
9 Q% z6 T7 J% r3 f8 nMakahm 罗望子果
# `8 D# ~, v' mMakoa tat 茄子 % x/ N* @2 ^2 K/ f/ f0 \! S/ }
Maokatat 西红柿 3 u/ c8 A0 g$ ^5 l3 V
Malakor 番木瓜 & C- W4 O0 F' i( R" S! N* ^! w
Manao 柠檬 ! x. j2 y* F' N( g
Man farang 土豆 # E( {+ L3 z0 g/ a6 p/ X$ C
Mamuang 芒果 4 N) @5 h" A8 d1 [; o
Mangkut 山竹果 ) H- a) W" J( w/ Y! Z- R- K
Maprao 椰子 ' G" [, ?; [2 D
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ J$ F5 n6 A8 [1 A1 a$ O% Q0 ^
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
: m! _) g) J0 PMie klob 炒面
# p$ O. v5 U6 [+ J0 gMo 猪肉
# p' `3 l( D" ^( D! [" k" M; lMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# n/ g( P' J+ z: P' R+ ?Mo satah 猪柳     ( |7 ]* W# U# |' v

" Q- L3 ?2 K2 pN 9 M' s8 Y. z4 h3 T8 ]9 Y
Nam dan 糖 3 Z+ x- S* ^4 _4 u- ?
Nam jim much sate 花生酱 - i  j% c5 F) B$ e, @. h3 u% T
Nam lorn 热水 ' K( `) f* O; T: a$ N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! J& A9 J, E: f" q5 L+ U2 p: p
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! n5 @" i! O* @. B# ^5 w
Nam plan 鱼酱 7 }+ [* f4 D7 J: h% S6 C0 ]
Nam prik 红番辣椒酱
5 p% W3 B& L' V+ }( Q% z' NNam rah 矿泉水
/ B& g  Y3 [' @+ f6 g7 KNam som 橙汁
) ]- A$ N/ k; NNormai 竹笋
+ f. Y# ?  J# H9 @2 R& ^- s6 x  zNuah 牛肉     8 {0 \* q. v" I" K- F  n

1 i; I! i: g2 n4 Y$ PP % n+ Q# f1 C( ?6 p" ~! l0 H$ M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 j4 V) ]3 K6 l
Pak 蔬菜
8 q& x. n6 r2 p% s, D0 L, UPed 鸭肉 ! ~( Y$ H/ l+ }
Phal thai 炒面 9 N0 x  ~, X/ F% V' b( \: H8 {
Plah 鱼
2 y5 Z) T: z$ B, F* QPlah kapong 鲈鱼 $ G8 Y- I3 t0 M/ J# r/ C+ G9 f
Plah muk 墨鱼
( A) \; N3 k3 y4 N4 ^1 LPlah priao wan 糖醋鱼 0 N& D5 i$ O0 I  u" H0 m# W+ t
Plah tord 烤鱼 ; k; [8 ?, y2 P2 Q  V/ E, d% z6 r% F( U
Plah tu 金枪鱼 # d) c* b9 Y6 Y2 q! y6 |
Polaris 瓶装饮用水 ( J. s: l+ Y$ a. d) L
Priao wan 糖醋
# }4 [+ z# ?7 ^: }, h0 [1 G; YPrik ki nu 红番椒
) O6 G' {0 E+ o% ~5 N6 c) jPrik shi fa 小辣椒   R7 G9 \6 n  v' Z& V
Prik tai 胡椒 1 {& z6 I4 L# h. F

9 M. _3 d4 @  p. a# |+ S: vR
% ]2 q3 e& z: M9 P- M( \6 ]5 \R Raprathan 吃 Roohn 烫 : o5 B( u# a9 g: F; b- C) E

( S8 b1 z' {: IS , a9 O0 z! K$ |* k
Sapparot 菠萝
' y* P& Q! B1 f6 B% [! [5 kSen guetio 米粉 ( v( C7 H0 p9 v6 F% Z# x% u
Sie juh 酱油   T) k9 ?% D. v( Z6 }8 ]3 d. c
Som 橙子
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8 P! i/ ~- v8 E6 xTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , P+ D: C) W/ Y& P. D$ @+ |+ l
Teang mo 西瓜
" f) o- t3 b! J9 qToa li song 花生
/ r- S$ R. C( L6 D& b2 AToa ngog 笋豆
* i7 b+ {6 x' R6 i/ a/ V% k0 jTom 熟食
2 Z, D4 h" `" _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 Z' n- P) r3 x9 p0 {Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& x- X1 J6 ^; F" a" d  UTom yam gung 海虾汤 ) E4 m. J  \9 B$ Y/ P1 C
Tom hom 春季洋葱
" b1 R+ o- H3 i! r( L) p* u3 eTord 烤
9 @! `+ k  u! D# BTschah 茶 8 s/ K1 x8 [1 ~2 Q
Tschah lorn 热红茶 . y& l8 V' ?: ?( K! j" W7 c" c- F
Tschah yen 冰茶
7 Q2 y- Z& D$ v) u' oTuna 金枪鱼     " M! ?! N8 X, C1 o1 H

2 Y6 K2 o' l: z! E$ U* Z: t8 uY 5 m. M# t! x) i3 j. d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   F! ?; e" s+ m; V9 l" M) x
Yang 放在烤架上烤 . l; [+ `$ F' c  G+ w
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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