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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ W. f" f! x7 w9 p/ M9 I
4 Z* b) w' m; U& ~2 q1 C+ ?6 q
A + t# H! D9 d8 ^" Q- p. |- g/ q0 R
早餐 Ahan gangwan
7 R2 \/ ]8 g3 _/ R午餐 Ahan tschau
3 Z% j9 @- Z* M晚餐 Ahan gen  
3 @5 S  L/ K' J' r: P
1 K3 T4 H) ^7 a# L1 y9 TB
; a" J! F& r+ @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 H) p, ]7 r! i4 L: S. ]Bai ma grud 甜柠檬叶 # \1 \5 t! u" }/ |" l# z5 e
Bai manglak 罗勒
& {4 |5 n& j0 M  N+ [Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * N$ g8 h' p, Q7 y
Bed paloh 糖醋酱鸭
) y: Z. A. Z  l0 k5 \; R7 M) FBia 啤酒 ; k( B5 w8 m* ?( A
Bo(h) 煮 - Q  N/ x( ~" l5 S
Bor bia tord 春卷    
6 f/ Q3 D$ j. G* K8 @
' m6 _5 r( ]# M, k+ h2 B6 PF
* @% P3 _5 ?, E6 eFak tong 南瓜
) j; w& {' F0 NFarangh 番石榴 7 v) w. X; A- m  z
% A: |- V5 [2 O  J, N3 i- q
G 3 @1 p5 f+ G6 K( Z& R5 U
Gabi 小虾酱 ; I9 R' n0 K3 a1 ]+ x, b2 t, U
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! _6 j( g* e. g9 tGang garih 印度淡咖喱粉 9 h( n! o0 m  g" y1 ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
) a. }6 W( W& t, |Gang laing 泰国蔬菜汤 ' v. s* N( |% r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 v4 l4 I5 e3 F
Gang nua 五香牛肉 , M" U4 S8 P5 I, y  Z) t2 B% Y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 b/ o8 B1 J6 Z) N7 C
Gang som 蔬菜加鱼
1 [0 I" C; H6 H2 P7 W+ JGafa 牛奶咖啡 4 D% t, a& Q" N/ |/ M% ^
Gafa damrorn 清咖啡 % z5 f( B8 C& Z4 N: q5 [' ?4 E( T
Gai 鸡
' Y6 O5 S" n% ?/ lGieo nam 馄饨
2 ^" v8 ]' g2 d, J9 t4 UGruei 香蕉 & Z& E$ y6 K+ _
Gueh tiao 白米粉 / V; G$ H, ^3 ^5 O& b; v+ x2 I5 Q
Gung 小虾、螯虾 $ V1 l  w* N, k6 O7 X
Gung hang 小虾干
2 z2 Z+ Z0 i3 v" Y' }, ]; nGung yang 烤虾串 ' I" f/ \* A) M" U0 U" b* U" ]8 x

8 \! W) e% ^1 c/ w- {4 MH % N, ~$ N9 M8 f
Hua hom 洋葱
+ ?3 K9 y" t( ]$ KHua schai po 萝卜 . Y" [" N& x) y: O$ v8 b
6 @5 b) n; C  G' p* W
K
2 w3 U3 _  {. S( p# N$ GKa ti 椰奶 . P4 e1 N9 l" ^) P7 J" d& j) X
Kam puh tord 煮肉
6 }+ h. y  N4 p. C8 D% a$ ^Kao 米糊(粥)
- _7 S' h; Z; X4 P* pKao bed 鸭肉烘饭 2 L0 S8 h2 X5 ^3 ]  e1 _
Kao dom gai 米汤鸡 & _/ ~9 @0 B- }- e" a" K
Kao dom mo 米汤猪肉 9 ]5 [9 s/ M% q" U4 _5 `* L
Kao dom plah 米汤鱼 3 h* {0 G7 ]1 k
Kao gai 鸡肉拌饭 / J1 ]! \6 y$ v' j7 o8 h
Kao man gai 鸡块拌饭 % ]5 n+ C6 }' s! I! _7 a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
% i" `& A% ]) D: L1 z& L. MKao mo tora 烤猪肉块拌饭
% A, }  b  o6 `+ H9 `0 Z$ R4 ^4 vKao nieo 糯米丸子
4 a1 ?% t+ m4 M5 bKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
. ]& ^9 ~5 n7 nKao pad 炒饭
- A/ R. q7 G$ g. i. o9 H3 hKao pad gung 小虾炒饭
7 f7 K2 n- a' D* ^* cKao pad talee 海鲜炒饭 2 {7 Y1 y+ T/ ~: x
Kao plao 米饭 4 q; b6 l+ ^; C' E1 _
Kao poht 玉米
4 x. ]% b0 x# b/ ~' u3 AKhai chiao 大蛋饺
4 p$ ]" G2 f6 w, gKhai dao 煎蛋 * z$ b: E: a0 {8 ?* V+ v
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* C7 P1 B! s9 E  P! sKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( o- a( n3 O, y8 E) ]. C  ^$ h% b
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! z- Q6 z& W: X* p# PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& M: A1 {6 ?9 b( `. U8 Q5 ^5 D8 e' P# T+ T4 d5 Q
L / e7 L' R$ u" R4 q
Lao 烈酒
" f! x  N5 n- Q+ m7 b2 RLin ji 荔枝
' M) s& p3 J+ C3 n* i) O
5 F7 R  P+ t$ G6 a: {M 4 [4 E3 ?2 i' n4 T
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ a) n; \% j" z3 T8 o# MMahkong 湄公河威士忌 $ x, u1 I! L: F* A5 |/ P, u) o
Makahm 罗望子果 & \/ ^+ T" i; L1 d5 W
Makoa tat 茄子
9 H0 z. I* m' x1 Y: }  R. JMaokatat 西红柿
/ _; O' P$ g3 c9 D1 b0 R. BMalakor 番木瓜
9 j* k" e# y+ L- `) oManao 柠檬
! P8 J  C! |" ^4 @4 f5 C2 MMan farang 土豆 2 p* @& r3 j8 U8 Y4 D; ~
Mamuang 芒果
3 L1 p5 X7 @4 H5 W; V3 LMangkut 山竹果 / Z& W/ y7 n5 ?9 z  V# k# U
Maprao 椰子
; {6 b# l3 X( ]" t8 E0 TMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! a- ?/ f0 W. L" I/ P& o; WMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! G9 `1 C' I2 K1 U. \
Mie klob 炒面 5 P( E9 K; Z# [& k$ K* [
Mo 猪肉 4 O& ]4 ]% t0 y$ b, p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # A% l  ?# `( e5 N8 e1 y8 _
Mo satah 猪柳     ( N" f/ r* d4 p

3 N& o8 p8 x! J: l/ L) MN
8 p! m% M$ F/ }6 P  i7 p" QNam dan 糖
+ x3 M6 I% o- s1 w5 CNam jim much sate 花生酱 ( V6 Y+ }4 u0 |( N# z3 S  D
Nam lorn 热水 & B, [5 V) r8 a! t3 m" L* p- r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 V9 P0 S- X# R' nNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & Q" i8 J9 `+ b
Nam plan 鱼酱
. Q7 g" p9 ~! M) B; }9 A1 A- J- QNam prik 红番辣椒酱
$ P" U' i" s( p. s4 jNam rah 矿泉水 : E3 w; m* i) f/ d1 b
Nam som 橙汁
; M# |& ?7 q/ W. o9 {  g! FNormai 竹笋 9 _! @! w3 i* v* E! w" I3 p- j
Nuah 牛肉     . R8 V3 m* V  R

$ @" ^) m5 \. |, M, W. V2 sP # F; n/ ^; p  @; ^! a# O
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' A$ L( V+ `) _Pak 蔬菜
5 y5 V) Z" P8 q/ q3 @Ped 鸭肉
7 S# v3 J; o1 O. rPhal thai 炒面 " i5 W3 {- a9 N) A: X" I
Plah 鱼
0 {2 _* \* i2 yPlah kapong 鲈鱼 ! U' ~% o% `5 p: H" R' i5 W
Plah muk 墨鱼 4 Q0 T7 ]+ l# K0 s+ D7 H
Plah priao wan 糖醋鱼
: s- N/ O* U3 C/ B( n; G. e8 QPlah tord 烤鱼
' N7 R% n2 q$ p: N; A  P* mPlah tu 金枪鱼
4 ^5 x4 g$ y) q2 a4 C; b4 KPolaris 瓶装饮用水
6 K$ `* q7 j. b) _( M1 q, YPriao wan 糖醋
/ N+ f+ c( b! R0 J$ T3 CPrik ki nu 红番椒 9 \# N* J& Y# K* I0 P4 F0 `
Prik shi fa 小辣椒
0 S7 ]; e! V# s. @4 fPrik tai 胡椒
% I. Y* S2 A7 ^$ M5 g, J2 H/ w
! N0 Y% z0 F6 D; G6 {+ ?5 hR 5 a$ o& \5 q$ o) [4 Z) B
R Raprathan 吃 Roohn 烫
* B" n3 P8 ?" D' s( W, i) P, o% o( n9 T8 q4 @
S + Z, N) n! Z# U0 T% I7 H
Sapparot 菠萝
5 W9 }$ h. D2 T% ZSen guetio 米粉 . C8 r6 q+ Q9 O+ \5 x% e9 _) q
Sie juh 酱油 7 V8 ^3 p( _0 f/ E- J1 [) [
Som 橙子 0 r) p9 Y8 _* R! P

4 A, U# X, N& s( aT $ t) O; @2 h2 J' Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 @& j5 [. }7 Y# BTeang mo 西瓜
2 b& X9 E' g, w9 _1 }  U/ @Toa li song 花生
/ `1 y$ d) E1 o+ K* @' \" e1 {  tToa ngog 笋豆 : T% y) r$ m8 ~$ Q' T
Tom 熟食
! W, s7 w4 p% _: N/ {& \& e+ pTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; ~# j+ d! M+ l7 |- [9 F! i/ d& ?3 iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 w! e3 ~: v$ X5 zTom yam gung 海虾汤
5 r& m/ [4 D6 F7 a8 b* x0 c3 JTom hom 春季洋葱
. ]) @4 q( ?5 K' j- ^Tord 烤
0 g) W/ B. N1 I( Q0 qTschah 茶   U& G/ V: p/ d( M9 F9 s( x
Tschah lorn 热红茶 / E* f% k4 _) c: T: ^
Tschah yen 冰茶 ; s: Y6 P) X9 P; _+ j. M3 W
Tuna 金枪鱼    
/ a, o( u. L- n. B
; z/ v* Y. L* U9 E4 f6 EY
. T$ c! \. l6 I. K  |& E9 d: [Yam nuah 甜辣牛肉色拉 7 j  ^5 w& Y) E* C7 o9 g- }
Yang 放在烤架上烤 8 E7 a6 p2 \$ M* V% K0 N
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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