杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 100937|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) D5 ]/ `0 o! o& T( y+ }
7 V2 X+ x; T7 _# B) @3 `
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 b. {: `# q9 ?& T2 o
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( P* H1 O; _4 k7 K/ `: K$ r我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 x( x% H3 o. w: u' f" _1、日本:! H: U& f2 F& D/ E8 G# t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 o  r# N! w: |; _
2、 缅甸:- _+ @# {$ t+ M0 {) @
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
/ }# f) e8 _. M4 p( ]]
; j* _) U( ~8 z4 f4 z  h. Y( p* [
7 I1 K, m  G6 y7 @& l
* ^" N4 h5 m( z0 t" _1 F
& ^( h2 d% `: b0 R; Z7 |
; |" l% }4 O: `4 P0 Q% e2 j% c  s
3、越南:
1 e. T5 {4 t) {8 g: z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
$ g" G, }. J3 c# t3 H: ^, P[]
6 Z, O* M" K1 ?; Q5 _( D8 i
. ]$ d% x: J4 N4 r' e5 C/ G

- E6 Y% x; x2 \/ @* {6 T1 G; N9 y0 u7 s$ E
) C+ J- g& f; @4 @( a0 v( {' j  D5 G
4、新加坡:
& c, u" I1 o. d4 u他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ h: S; I8 I" o, @

3 z" R7 w8 I- }0 K9 ^; m
* f1 Y  Z0 e9 i, w5 o

! _% `6 d$ X3 L0 d' _* k' ^4 B( x  A8 R% k& O( n& \# d$ P$ M
5、马来西亚:
& Q- M  v/ t  ~) V' u6 w5 e$ Z4 e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
9 z0 E8 c$ q0 o. q6 K- z, A  k9 h$ i: _# |2 G2 u0 H


1 ]' d- R0 m* y) h
% U/ @' ?! S$ u7 J: |
' G3 k# S$ g& ~6、印度尼西亚:
* E5 X  I* w$ ^他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 G% P! v8 R7 Z/ _

3 @- Z; `' w* x( _! X7 x
$ \7 |/ o) [6 B1 O! _ 4 C" j1 w1 q' M0 t
2 x, F/ p  @$ b


' E# C9 W- _- l( Z8 x0 H! m; m5 E  y, V% x0 O
7、菲律宾:) G- K7 o  E5 t( W  U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
. c# ^. x. v1 O0 l8 ~, b) o0 D
# ?# z) n8 V2 v. t
& I' h, |/ R& s8 a. |1 k8 h# ^% Y
4 Q. u# Q0 ]! u8 s3 {& l
8、哥斯达黎加:0 Z9 d$ t5 M- q$ r$ ^7 L
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" U, _9 _6 O9 F+ \" L7 o


/ _" A: k# C% a! p; S
+ V1 D- S& M- |' E! O: T* A0 T7 G  R6 f9、  秘鲁:' c+ _5 c* V; d& H. I
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  |: q- r) D3 g, y0 k" H
0 v0 N) _' X$ @/ E

* x7 p/ c; T+ W2 r) q
+ E1 u0 E! ]; D3 }* \: u

" J+ G" N5 d( a" e9 U10、  墨西哥:! Q3 }; L- I! a8 G
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

+ {! k$ U1 K' G( N11、  拉美:
" n: k- Y. `4 R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* R6 p. O3 }5 d' a

4 \: l  }) ~3 H

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 f/ h6 B: s2 m& Q: Q7 k; P# J0 J. L0 r& J+ ]  _  @
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-14 05:12 , Processed in 0.061321 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表