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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 / y9 X5 H  {- k9 Z9 E) A

* E0 s$ a  x# A4 u        鱼+豆腐  
0 m$ h$ H- C) _        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 U9 h$ o% c$ W; U
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。( k4 a) M7 d& o# L% D
        猪肝+菠菜
3 V4 _  H) v2 B2 g  |  作用:防治贫血。4 [% U' J6 Q* y) z
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3 H4 L8 c% D4 b. c& q9 N        羊肉+生姜! |( c2 t6 E; \6 @
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。  I3 k6 u9 Y. u: B8 j. W( c. |( [# t
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
: \( v. r* [# T; B        鸡肉+栗子
+ Z' B2 U0 _1 z" C! o. v  作用:补血养身,适于贫血之人。: o/ G, S: v2 F& f2 I4 ]. H' m" B
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
9 b& o+ z5 Q7 z& `( _  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
: V! d) S  r$ g        鸭肉+山药
3 }4 ]! a" J* @7 X$ i& O  H- W( x$ i: f  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。7 x, m1 x* F" Y4 k7 {
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。4 w* D) k5 a4 {0 w& R0 J
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
4 ~5 x& y' z9 q5 B0 m        瘦肉+大蒜. u9 J9 e0 u8 k8 g, C3 k8 A
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
' R, c. Q2 @& V6 C0 ?; K! ^, C* m  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。* Y6 |8 {; b4 ^/ Q* D5 D
        鸡蛋+百合7 t! g$ ~, J/ }! G# p
  作用:滋阴润燥,清心安神。' v" @0 {7 Q: `8 f! u$ N
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。8 W0 i3 g$ e  T  H: B% b4 Q6 S( r( z
        芝麻+海带3 j* x+ b) _7 g) _. a( h% U
  作用:美容,防衰老。
0 v9 j: K' {& Y* t- i* d8 u1 n  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
# \5 ]! |( E' M5 ~+ C4 B  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; w+ k3 g3 {* C" @& |5 K
  同食则美容、抗衰老效果更佳。7 s! a7 A6 Q1 \$ n6 r" K- w
       豆腐+萝卜" ^+ l9 W- f6 R/ }
  作用:有利消化。6 m, z  Z3 t' F( l) c- n( M
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
. }9 y$ W/ y* |8 x0 j" s; D  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  7 G# E' E: G) J+ ?. [% \* N
  红葡萄酒+花生
  |' r& @  W- _6 q: Z) q+ Y0 b  作用:有益心脏
; l* V$ I( ^! ~1 @2 E) ^' c* G  F  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
6 @( d! s* L8 S
, V" y+ }$ b" {0 E: g
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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