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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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; B( y) K* R( N( u* T& g 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
# k3 j, ~! L5 o8 c$ x3 O. K4 n蜂蜜种类用法大公开:
, _) s# _- r$ u. N6 k去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
" D/ d2 V7 i0 }6 `' n' [: n美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
$ j5 Y2 D0 g0 ]% u6 k& S对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜1 F# u* d S- Z5 z. }0 ]6 l
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
" S- j+ U u% g5 S对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜0 A- e1 m. M T8 z
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
" W+ T+ Y8 \4 q) {下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
" y% W, H8 o+ m8 }9 t6 C3 X1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
2 D8 N* E9 j& x6 {" r2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
/ C& s3 Z! X1 ? `2 \ [3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
: T7 P9 ]/ B1 ?+ ?0 b$ h4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
. l. M% v2 M' _1 S- F5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。8 O. b& S4 O# b0 U- ^+ w2 S' z
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。. ~! ]7 p ^; [5 H$ |8 P" R
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。4 ^; e3 T" m: X& W) v9 d7 A& b
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。$ M* Q* Q0 ~* O% U
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。# O3 p9 s! }4 ^0 S
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
. i1 w y6 b% G2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;) i, |, M" @6 z4 L* w
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。5 _8 H8 {5 I, H% x! ^: ?
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