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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 6 y/ x! Y% H8 U+ Z
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。4 a+ r7 D1 x; O* h+ V: F- l( T* T
  8 e) w* \" Z+ z- i5 F0 G
  辨明体质情况对症进补  
2 k+ M, \- o( T- I  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  H' d- y: `, \8 [4 Y$ U2 {
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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7 |1 s9 G2 e) S" N  E  气虚  ! E) k9 Y+ n. {3 e
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
! g. p5 a$ N  I( Y) l  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。' H# j  a/ z0 {
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# X" I% h" F$ ]: \5 P+ Y, A
  
3 ~$ s. R/ v4 ]* C/ x0 D9 J" f7 n  血虚  & s$ X3 E6 }$ V. z6 ]$ Z; J
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。/ H; w- |% ]  B/ O9 [
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,: L$ u  e% K) d- |9 w
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。. |8 t8 z  W0 ?' }! J( A& b$ r
  * t& N0 B1 q# s
  阴虚  
* W4 N7 T1 q2 m3 F# Z0 C       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.0 C6 a0 w6 w. k" v# J& A
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
4 \4 W4 I" f8 [  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。, t0 R  V) R1 [; D- q% n' K! N9 C
  
; e" Y, {8 j) J  阳虚  
7 j; W$ d) S$ u- @       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
$ N1 t& ~! }/ z; c/ ~  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。2 X( P% t5 K8 u9 a3 L! K: e
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
; Y1 U1 B) A3 E. j( O0 I% {" R    
- l  d4 H/ ^$ _  F  进补须知  
' z  Z8 K2 @) X' V% E2 M. s    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。7 t$ z  ^) \1 B# X! D3 m+ G
  ' T- M" B+ s7 S
  妇女经期忌补  7 b4 v; t( ]4 d- i
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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  女性进补 养血为主  % Z- ^6 b4 ^. N0 u; [
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 , D3 Q+ s2 N0 z2 l! O4 X$ t

7 n- L: k5 H! C" I+ Y  }  {推荐7款女性经典药膳   
: @+ _3 m* j# }: h0 |    1、玫瑰猪蹄   
0 r+ N7 S$ D" S8 Z+ Y    功效:理气通经,活血化瘀。; ]) N& k! I* }0 m7 h
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。( B, O* o: Y8 v) m6 i, ~
    2、归地烧羊肉    8 F2 X4 C1 D+ P: ?, }
    功效:益气补血,和血。( F0 L# t; s6 i
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
8 y" e! ?" J  |% g! g2 |! h    3、阿胶糯米粥    1 H6 `3 a* e* i+ }6 N& j5 A
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
1 o# q. A" ]0 h6 N    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。1 D: K* H% ~8 ]/ W% O8 ^
    4、四物木耳汤    # @* N8 U, i0 J- F9 a/ i
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。: ~. }: H2 g2 ?! |+ K
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。" r2 t& j5 {) h- m3 j9 [+ B
    5、二黄鸡块    + c# O& a4 Y- r! x# i
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
5 a7 g7 ?# z3 o  O  z; H9 }7 l4 |    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。8 r* q) [( Y# x" W
    6、当归乌骨鸡   
* c2 W- e/ G4 k    功效:滋补肝肾,养血调经。
. |0 w9 s; I# H1 |3 W3 a8 V    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。) B+ d' G9 Z; b1 F$ C' U
    7、阿胶白肉汤    + w9 V/ I+ M& \9 W9 G
    功效:补血活血,滋阴润肺。
2 k# I; j% _: B, C    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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