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1.二绿茶 # C1 e' I3 K: E3 _
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' X7 [. B. V( S" K0 |
5 z6 I3 ]2 v# E! j0 y/ m- ~6 [功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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8 B- f4 o3 O$ j8 f& I w$ m) T# s2.金橘饮 - D" C) ]+ ]3 ~
* @1 H1 n2 ]) [( r' v4 X8 f配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 % x& I w2 T% E# @$ Y0 Y/ B! | G
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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7 L# w8 m( j7 T F- C. s$ C功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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* O6 o5 f* H* R6 P0 T2 ?' i |制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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! T+ E, v' X2 A3 t功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 * S4 y: X# w# E0 c m- L
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 % |; _: u: h/ T8 {0 t; `
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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/ F7 J3 \3 a# E7 R7 O. ?功效: 消食化积,健脾益胃。" O! K* a' c, Z' b1 D; t9 {
; z v1 n' g3 ^中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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. U1 K" [! J: j: J( F2 r* n8 P中成药) ~# k8 E( h3 j; [4 A' V
$ }0 A9 e0 V" v8 U2 I- ]9 j健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒. R6 ?- ~$ D2 e9 I3 Z6 D; ^9 ^0 F
$ p! G; s8 C9 ?主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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9 t& c( Z6 X& C* o. a$ u一、大枣桂莲粥 ( K1 K2 N( _3 e! w
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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, ~1 d4 V; n9 s( s, ?) V" l: L8 A1 m三、大枣肉丸汤 6 p- `: s2 x# ^. s& v) |
) s" z, S( I, r7 r" u% H/ N0 y. D大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 % H; M) o3 z, m7 L$ Q5 q" R9 y2 ~
/ w0 a" k6 W6 M4 q) Q/ c四、大枣耳芪汤 3 e0 }4 i2 a. @+ v4 U
8 j+ T! V8 ?7 i大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。# W/ ? p' D2 s6 ]/ t+ Z8 ?
& Z$ `: y6 C) F5 `- o怎么通过舌头判断脾胃虚弱 # ?5 V2 b4 O7 M6 R
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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0 q9 y; u( j$ c* d一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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0 t( M5 J8 W9 ?3 c, C( i) \% B, Z二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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/ ?* }: d; V3 z0 Q+ _健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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