|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
# W9 n8 d6 o, g) D& B6 S
1 Y# J' x; k' j% w$ x' \4 Y说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
( p1 h. J) ~2 o$ J& i, l1 L9 z/ B: }9 N, k- O$ G, ^% [6 _
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 L( Z7 T i( _/ f$ m/ S" z: S" W
; N" n. O5 |8 L: t5 k/ E! p人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
! L3 Q- a, U8 d* q; J$ U4 Q3 C0 y. v$ h( b
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
8 r; r6 J. m) Z3 G7 d: Y& x# z- ~' G' P( p
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。9 ?6 d/ U8 }1 ~' M) q" G4 ?7 l
?9 N) c5 w' v2 W% f+ P" h1 m
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。; |4 q u4 a+ X4 p+ C
9 Y- k3 O6 A7 W& d5 b- G0 c' o
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
' [$ G! a& L+ m3 L* r
! i# s, n$ Y$ ?- j+ Q, ^# M春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。: ]! L! |- s' P' o. f+ {
4 p' y; p8 r5 J春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。; q* |9 L/ y* Z3 O2 u/ e3 y
6 H L- \: s( {
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。' ^4 Q6 k. u- I( c" K
$ ]2 M3 ?3 h: M9 @3 K( U春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
/ m, b7 _, e' h% A; [9 P
2 |5 {" \# T6 _" ?, U. O: s0 F- @6 P寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
" z9 w& }8 z1 U7 \" T2 x |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
