|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
( A7 y3 k" g$ A
P, Y5 E! R* L% U% G4 ~说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。* m2 d! U. ?" t0 S$ v1 z0 V- |; h
" j8 O2 ]& R V/ ]玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
! d' n, S( t% v7 o# W+ n
+ [) b9 j4 {4 T/ `人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。) Y2 L2 }) t- [# s5 H
7 m" `, [% [/ y! ?/ Q: }) ~樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。! S9 X c2 j# V) h
: T2 {0 B4 c$ w2 F( ~9 w4 y8 V g春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。: {" M1 L! u- H/ |$ f
0 C# C* t" C4 @春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。1 F/ w& c' v4 }( e7 s* o$ h W
) h# }, u. f, q: }龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
7 w+ n. s7 M0 y+ I2 r0 B
6 m3 ^( c5 f9 q# z/ u* K5 X; s2 `8 _& q春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。7 W( R J* L" W8 D; V+ f0 U
1 q* }* t1 Z# O3 z! ~
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
1 P3 ?2 P B" h2 K2 W: E2 s
' R- k1 `" a+ W. }8 d春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
3 q2 I, _& e" z9 [, q/ a* v- }% O: R* S1 Q
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。. T+ L& Q. a4 D! p$ \* G/ q. n
7 a& @4 ?' g% ?9 |) P+ H寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。 m( S* D. t( R$ y. ^5 Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
