【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷

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有一种菜,偶不知道名字,但已经吃了.


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/ X1 F- G" o( D% f/ W9 q# }9 h- y毛豆是小时候很喜欢吃的,做法也很简单，只要洗净加清水和盐煮熟晾干,就可以当零食吃
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  V: A5 l* H4 E& b. ~' C因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅！
0 w( e$ [% P; s+ ^. d3 H" ^- [* B偶卷滴技术不好～～～就卷成这个样～～
也可以先舖保鲜膜－－放饭－－放紫菜－－放萝卜青瓜香肠等－－卷－－切－－－拨掉保鲜膜，就成了饭包紫菜寿司～～
( Z* {" c2 r5 B8 z) r; z0 M$ @豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36

4 E" z# r3 j& Q1 Z! J( s- o- w终于见识了寿司的这种美感，而且我发现：两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理，太漂亮了！日本传统美食还是很精致的感觉，我继续拿你们的秘方深造去，争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭，向豆豆007致意！慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美，大开眼界！

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主配料：豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋，　　副配料：盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉
　　做法：蛏子螺开壳留单边壳，去掉沙肠，用水冲洗干净。
　　锅烧热，倒入油，烧至九分热，倒入主配料，翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后，加依次加入副配料，继续炒，直至各种配料融合迸发香味后，倒入蛏子螺，颠锅翻炒入味，即可。

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4 }! ]; }4 T4 A- Z0 ]西葫芦炒牛肉丸子1：锅里放油，放如蒜米炒香，放入西葫芦炒，放盐继续翻炒一下出锅待用。2：锅里放油，蒜米.姜炒香，放酱油.白糖，再放入牛肉丸翻炒。3：放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水：玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。

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菠萝焖鱼腩，椰子银耳汤，好想吃噢，网球亲做的菜很有热带特色

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网球亲每天这么弄偶受不了了,看样子偶要开荤了

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哈哈哈，网球亲除了武功盖世，烹饪水平更是一流，俺受刺激了，找空继续钻研！

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可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
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happysongsong 发表于 2009-7-16 14:03

看上去就好吃，流口水了~~~！

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可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
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happysongsong 发表于 2009-7-16 14:03

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/ l5 `" i+ J2 f! ^亲这个颜色好看得很，哪天偶也试一下。