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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：( i1 B! Y# i) H5 G7 F/ q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( N, I: _$ `+ x$ l% P, L
9 A* B- W4 I1 ]7 S+ W) p7 [& K) J% q
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 @' `/ `% a! }& |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ j* V3 e/ L0 w$ c' I
5 V2 ^6 Z4 D$ F' B& k5 o6 g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! R% g6 ~9 [* `: x! f0 E
, [* m5 ^- S* `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ G( [: N( I0 x( A! @9 c
% v/ h' V- ~- Z0 r' G. `9 v3 O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 F* l6 ]# d/ I+ j6 h& B
2 S* Y& k$ R* t7 V* p11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, t* a3 ?$ g' L7 ]8 D. l* g12. 苦瓜酿 —— 网球
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# g! m" B' x5 l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) f8 Q7 d4 T( b: j; I3 X
9 t) i4 V' w+ E% ?4 [ M3 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
8 Z# G& @# L) h, q$ T8 G$ r" @5 b% Q# N5 F8 \0 M( Q+ f2 p
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# [$ ?: _3 z# ?, a( s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ v/ H7 x) a* o( l8 K& }
# L3 V Z h1 n% `7 S: g, o8 _$ s6 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( _. P* C. r, ?( Q
0 Z- a x/ R" }1 U! S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 W. ~4 z$ N% P* ~' L( D9 I+ k5 ]: V# L; x n0 M1 T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : H% N, m' u5 h) E
. z9 w2 f/ t4 g3 N
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . U8 ]0 d, v/ [7 p
7 `. e2 a# Z1 Q; ?* F8 N- M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, ]; U' ]8 m3 u9 L( f
! q3 A" v8 r* y22. 酸辣汤——咪咪龙& R- ~$ i- h$ d6 e
; x) T& e( W. _. }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 { ]$ F- P; S1 l) M. s+ s& H
5 q3 r. R& u, m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 D. P L# X% b# D( o! u. O2 M5 [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 [, w; F. {. n" N
$ ^8 l5 I0 F* G! x) @8 e$ G27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' t5 L: @/ U0 W4 V: _4 V" r
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& |! S9 }. C7 @5 J" {" m3 w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 d. Z0 q% f& a/ Q) o
8 T5 K/ s+ ~7 {' U7 `33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 x x v3 H" E' L
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- j0 r( w7 |: P7 S- I
) c/ U: \- {7 u, P" _4 i
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( |$ r" G% _5 D* y. l
9 s6 i% p' R' j38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 l% e: M. H8 h% F1 _! E
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# Z" W5 |: r( w( V: r
! o1 [' E9 B. }/ K0 W- c7 I40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ T1 d2 b9 K1 K" E; p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 {0 q0 S$ |5 R% k2 y8 A& N5 c42. 茶叶蛋——Happysongsong( M* {# K! e+ i& K2 ^' [, w
! o! s6 v; d! J% C% n7 l1 I43. 佛手京白——网球( N3 q. ^+ r9 a2 z# a
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
% |5 t5 F6 a1 i' F i4 A- f
; c; E4 |# U2 H% {& I- ~! Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. P0 H& e; ]# e- a7 q# }
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 D# D B- o# k* X
6 R. b4 c/ i! {3 W2 Z3 [) X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 n) Z, f v9 Q$ g6 u
9 s; Z+ w- f9 x, O' ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ J- w0 H- D1 _1 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ ?* x) G6 u* p8 T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 |! ]: M" I+ {$ J+ E7 |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% S( v* Y9 R- m, I. M- k53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ ?" @; @6 A4 a' q; ]9 P& C. i3 h( T
% `, x+ c. h+ s3 w54. 干煸豆角——Happysongsong9 G! U! P- E- C
+ r- h6 p% @8 ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 w9 A/ U# v2 ~5 p
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# |. j7 Q* R5 k$ R3 B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" j5 i% r# p6 Z, D+ X, o# e
' T: h. x& V; B0 M, L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: ^9 r+ v0 l: r; H- o4 K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ X1 b& |' x- C1 l
1 R4 T7 T* x: q0 u" L( ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( E# X4 g* P$ w6 ~
8 h9 a; @# G4 }2 h" ]0 }0 S3 b
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 M* b- E* S7 [. ~9 I2 M. n( v
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ l# `* A+ A$ H
- Q/ E# e, ]: ^$ C& v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 w! z/ O" V3 O4 S& ~/ C/ K/ o3 Y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; t. b1 o4 S7 M* l
0 U$ d \+ v* }. D# |3 i6 o66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 C) ~; b: a! t67. 糖醋排骨——xxiuzi' P3 }2 w$ p3 |/ G I3 p# H5 m
$ |0 q; d: } C& R) \2 \# L68. 凉拌椰菜——网球) f- F; K5 [9 O6 ]: v8 F& T# S) N
) J+ L& H& s& q2 v, f- q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 d, ^7 k0 w8 V/ H- z% Q
2 A- k# p! Z# v70. 五彩鸡丁——lily_zl9 c. l, x* v- @3 T0 ?7 x+ {
5 _$ f& z" \0 k5 V6 O: v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 }# V) P" @ `- ~$ H. q: b* F
/ ]" Q5 w8 [$ z8 P% N8 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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) P, a, N# q" J5 Q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 u. y+ k- E( F9 F- f
5 e4 O2 }5 f0 E! z! V3 I' Z( M5 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 C' L6 B% F$ D( U/ r7 B" h6 ^! O75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 ?! f+ Z, k0 u
+ W% c P' R2 e8 U) E$ f! e# l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ _; Z3 \7 }+ f7 U/ ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% Y. z4 i. b+ |: \+ o7 b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 d' k+ V9 V1 ]2 [81. 糯米藕——遁世的野草5 g" K4 g2 N7 Z9 F
- [: s" X9 k2 ^) ]/ i+ E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
- o u! ~5 S; z: y9 ^5 A/ a1 S
" {, ~# i# [9 X9 W0 F7 J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
9 d4 @2 ~5 w7 Z+ L+ p
) f6 `3 Y! i% a: p: {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
$ C( a1 {7 Y1 {. N3 k) b9 b9 d- `0 Y* z, C- i( {4 N) `6 t4 O0 _0 N- U
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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B& i7 D1 D2 B" j$ a86. 芙蓉乱——vichida. p! P! O" d& Y/ v! H$ d; g
6 B% C. C. ?; p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 j8 \# t/ S) {, @4 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& I" ]$ R% k3 G, W- x/ }5 U
! {# E) }) Q, D7 W5 [; |* ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ ?' ~- m5 {4 w7 T' z) A5 u9 T
* F( G- e8 ~1 T) N! F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: D+ l4 d7 J4 \' W9 K4 D! a
! I8 A, F$ ~ ?4 Z5 {9 q# y( }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- r9 n3 T/ o2 C' n T
* Y" Q9 n4 F/ a4 D$ ^) p- L92.芙蓉醉——xxiuzi
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* d% z4 t( U9 l; R8 ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 y0 t! b% x. a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, u, L6 ]) m7 o s2 [
d4 w0 r! k" o% w% b5 N+ w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ b4 k# ~. n8 P" c
P4 Q$ W% {' [) z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 F! W- p2 b' q w; C9 j
) X. k' ^, p1 b3 s! d5 a" v+ F1 E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 d4 I1 k+ q4 i6 q; M
7 R2 r, b2 F. o9 S% R) d+ ~* f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( W$ {* c% b) c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; E+ }4 f$ O6 {
& K* a, y6 R$ }2 I, r5 b3 t1 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% l3 C* Z2 ^) B! [7 n( c
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 x, y/ H p1 e8 m& [
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& T% q, I k$ o4 t: K+ X8 z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; K+ W1 S" ?9 H" V0 I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( ] }4 }. j. g- F- ?
1 _: _3 f$ G. N" u: h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# f" U; n. a& \6 M2 O
) ]8 K0 z4 S! i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 W+ V6 W+ q7 X: c/ M
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 j: e- p+ k) a1 z. T, x
7 K( h, j1 {) Q* H6 B3 L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: e4 ]8 a4 C4 J5 u
' p/ W8 K2 d" P/ N116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 c/ b+ S. |" x- B, ^# B
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 Q* B) T# u$ |9 e
+ @. H* Q' z( n$ C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: X% Z8 r j2 b9 ?: A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 l( l: Q: O* j. G+ s/ _
/ N' Q, n5 L# q# ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 T/ i8 }2 H$ X0 h; {+ o5 n5 {/ x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! s# T! @& p4 l0 Z; ~6 G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
3 y* B' A" Z8 p, k! w4 o% T4 b: F v: N
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ [2 M+ P& Q g8 k3 @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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