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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' y3 Z+ J- n h' B: H6 X" Q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; @; R8 a5 F& L- p
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美食电梯：
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9 n3 W P! U/ L. L( g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ }9 h3 R& a9 C0 h+ a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: j, X7 H4 W3 b/ [7 m2 D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# M/ y* \! h( y" c# k( }# d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 [. R @$ F- D) Y; |% N6 e" ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* `. S0 e6 i/ f: |& R& W# i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' G1 @5 }3 O l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: {: C- u: c- _& H1 l
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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1 M/ C6 _" X) e* R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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& h+ X" U2 X5 k: H# p& \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, I) M) Z( ^7 J& Y* `( S
) e" j# M0 A) X9 s' o15. 蚂蚁上树——nancy20050413- L; j/ o N0 Z6 r$ g) ?3 i
3 a6 e/ l7 e' X$ a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & K m `; z' P/ B8 G1 {9 r
9 o5 M# ~) \& o: u. v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 M0 S8 q4 e1 s8 I
4 S) L/ b; M& j, P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! |9 }) E/ m6 I9 f5 l( `
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# G- X7 e `* D) F0 |
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22. 酸辣汤——咪咪龙( [6 W& ?8 V2 D/ l; {
5 y/ U _6 q1 v, ?7 U) h- X4 d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& c( o, o' l- u2 ^& O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 E+ B4 j8 {# p9 n7 U* l* T
, n, P" Q# W+ T1 ?7 z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ }5 A) h2 x/ P8 ` C" ~" T! T27. 清炖猪脚汤——happysongsong* m; X" S8 {4 M
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: T+ }' W8 W- k! W; s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 c. Q" Z* S5 r% z+ q7 |
! ?% _7 o3 D D$ W4 s30. 四色田鸡——ILOVUTIK! g6 @) ?9 S1 ], _
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. z; U" X+ H+ G% y( V
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& X4 i+ G0 ^$ Z( H6 D) V; j% I; c% L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, a% ~( g! G1 E8 g9 _! h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ H0 J! Y2 ]$ ^6 X9 _9 _
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 V5 x. Q) j+ V5 G
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 P* H3 h4 C* H1 [41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! g" n6 q+ G, q8 W4 W, S
+ c* d. O$ j4 n; u4 p7 f42. 茶叶蛋——Happysongsong. Z6 I# u* Z t+ E
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43. 佛手京白——网球
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) V V5 [/ ]$ M, u4 M0 n/ D9 a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 r9 j% ]7 _) d6 M) D3 n
- t5 e! K+ O6 {2 I0 N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" @5 ]5 R. x# f. {6 J, l5 R5 q6 R7 O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 _9 |- ]$ ?% R& ]9 c* S. V$ n3 j( C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ T1 n, o# P5 _" m9 b) Y; ?
, I( o9 s7 D: X, V" d( T( ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* o- d( }% N' {8 V& |0 Q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* O$ T5 i. E9 t E
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 W& M F+ l2 A1 ~4 O$ I$ L: p
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ J, E+ Z, t4 b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ U2 S7 _8 y- y6 G: o1 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" Q2 Q* m3 {4 ]4 v" o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 s; m/ E, l+ [
0 H+ C0 L! v* D# @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: ^; ~/ f. Q( e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% A8 F0 P9 v* @9 V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ Z* r7 Y- L* k1 c' s% S' u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' a; Q, Y7 a* N4 r* K9 @; ~/ c1 J
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68. 凉拌椰菜——网球7 D+ c, _; p" ^, D2 [- n
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 ^: z) {) V& t& c4 d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ }7 T& @/ w2 L* @4 v5 W' Z) z ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 t/ R& ^( H. L0 u) E" |3 q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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3 G% f/ n7 M, \1 g8 J6 O/ b. v/ L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ D6 v1 n! N$ B% e8 y& j1 [
0 O7 ^4 Y& W, B( Q( b7 M75. 川式回锅肉——lily_zl
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& v- G l4 G1 ?: h/ v H+ i; b/ n9 _( n1 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 `$ V5 Z/ a' a8 |9 _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: m. w& x( B9 ~; w1 t- ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ e' T2 Q) z6 V6 L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 _' X D$ S6 a: c# _
" Z9 X4 x9 P& Q; R, n/ \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 Z3 [0 \; U: I# `3 u
' ^8 d3 E) u' g) X) `81. 糯米藕——遁世的野草
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. W" i l7 _/ ^8 k% c" r9 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 e8 Y4 j. k! j
8 d4 T# N% K6 ~ c4 a+ H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( v8 O! r% A/ G9 n9 w9 b% E1 L$ w' u
$ Y) \9 t2 b( k5 X: W' e: r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% Q+ I* X G7 Y/ x: ?9 W
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86. 芙蓉乱——vichida" ]- ?! n8 D8 z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 L" o0 h5 I) P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida L2 V7 F Q' Z. n5 a- p
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# \- y6 I8 W/ }4 {
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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) V) Y* d1 E3 o9 g; C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ `4 g4 Q; Z) }& @$ q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) A- q e; g5 C# m. K7 l
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& i- I0 S& z; l/ l2 ]& ], c; W. |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% l2 C3 D! O+ _! v# U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 A- {5 ]6 h3 n% R8 }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 Q' n s% {$ X: X
4 k+ Q( z# j. h# Y9 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* S+ R- V1 n9 x% [
. J: R6 j0 T a- ]* D1 P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: Z9 P( X9 x2 s- b104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, z& Q* m; }: E2 u2 M
\# \6 T7 n% A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% }" p/ V' U; w5 e* G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% C5 [4 I# V" G, T
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 E2 e- N9 x! p) H4 ?8 T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; S/ Q, e5 e7 G2 i6 ^
& u: {7 d1 H# q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- [7 R* h+ B( G: ~
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 y, Y O. ]6 S# P' V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( C. M4 ?8 T4 |, R$ c5 u1 l
5 H N0 t, K! i- d4 B7 I! M* i& ?" O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" k) R" D. |, E3 Q4 I1 Z; ]
5 C7 z: Q# J2 ?0 v0 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. s( y- C$ Q7 n- O3 i4 C$ r% R5 u/ g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 @( e2 `) I8 f/ \8 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( x1 J2 Z, ^0 a$ M0 Q7 K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 o1 z! F6 Q5 Z0 D
: ~# G( |; \! S% o( \% B2 R8 x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 b8 A! f* H* B9 `3 e: a2 N, e- z
( P, s- Y T/ W) N3 W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; ~, t4 {1 |) Q, |. D3 N' ]
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