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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , u. ~: @- o- r5 Y; \4 e
+ c' U/ D: f! m- I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' L, k: v7 T* ?
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美食电梯：
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9 z3 O/ j' _6 A8 [1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% J% G& F9 y, l/ P( \) K0 i. z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ m% _# T: Y5 h- B7 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! ~, k6 b0 E, m2 T
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 l& A0 s. M8 k, }9 D; h% M5 i
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 x) @. e( t" b' b9 G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" v7 \/ [# i, M( P
+ ` M$ b' w; B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: b: C: n; @, f0 x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' G; Z5 v3 Y5 C$ j7 a1 Y# T h
; F% D4 B! a7 ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* B8 R7 B" X, S- P6 }9 ]$ W1 o# [0 c" S |' \2 g X
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 w% i( U ^" R. u+ ^- V% X
! n3 w1 H6 j1 Q9 L, t, n11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 ~* p3 Y9 _- z
6 B3 h! F- Z$ H4 S$ ]9 g12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 W! s7 A$ S5 p) C
9 |" l/ B" a9 W4 b; b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 _% a0 A4 r! {' ~4 P! B
" j$ g9 ^2 j( ?7 W4 G2 {15. 蚂蚁上树——nancy200504135 J& [0 E3 I# J+ G$ d. [) P/ o
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ b% H9 H; C; W6 r
: a7 F; C. n; Y G# c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ T/ r/ x! J+ `( L" L9 A! W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
7 L( \) a8 R& c8 {( A0 ]+ w+ D* M1 S3 W
22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ a6 \& j! C3 R9 D/ \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 x" `* b4 V. R. h: H1 m
8 u7 f; Z6 k: d! D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 y# K* Y4 b9 E- L' H& j( g. u26. 改良版玉带千张——happysongsong" G* t8 G3 r$ H5 m/ Y+ r% x
! N/ s* J) q/ q! Z! f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ `) x* w6 [3 p+ r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& ?7 `: A$ x& F5 v( P \( E
1 m$ q8 H/ j; P+ ?+ ]: T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, N% d1 `) G9 p. i
7 ?. C& w8 i& A L2 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ l- n1 T1 ^. k0 n/ z5 K0 o. I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' p1 i& E# f. Q; _8 [2 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 q7 L- u) b( K# [7 w1 x3 I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! h. ?6 b# T8 O2 j! _) ?
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 w8 y0 d& `9 O
( M2 ~ S# z5 `7 ]: A; Z$ G2 z6 z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 t7 v% ~/ N2 {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 q9 S0 H: {6 ^; T8 X# T( k) p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& u# y% m1 r. w
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 ^$ ^& \1 m, F/ X% G. A8 E( e3 H% ?" T42. 茶叶蛋——Happysongsong# a: |# |! e3 b7 d; S$ x
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43. 佛手京白——网球9 M, _% x w0 c$ G) K7 _0 F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" P. l2 m8 M- O- e* R9 [
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" z1 u2 S/ E* |! `
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 ~) Y6 G+ V+ I8 p: p7 L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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( F5 x" E# s- k9 _0 [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 t q# f( ]7 I7 @. {9 e
; M* M5 {6 _4 d. y7 G1 P( U; K50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
1 n/ v. H) J3 [: s+ A
) C; @/ V; F7 ]+ d( k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. q2 {) [" l- c9 y9 l. P7 r' X/ M
" d3 H l) {3 I8 b# j, F. f8 x, N2 G
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. C) }/ o U2 l0 k4 x/ _# u
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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- j& y: v, G7 O% f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, U" |. C" ?$ U6 e2 ?) g* N1 {5 U% J
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. V7 ? U5 M' |: Y8 A- P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 }5 c( f+ ~- d; s: u5 Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' v* ?9 x# h: o
/ A8 H% s' A% K% S59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 u2 T- W7 J7 t$ M3 n5 r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 @$ M* X4 J/ u4 k7 r+ Q7 {
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: S& K8 q( D% T2 N+ d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ e3 D' c" g/ C) M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& o( G3 j4 k9 A1 b; F5 Q+ {3 ]: ?& G9 v- T1 T3 L+ _6 I S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 `; k! {$ G* P0 u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. A6 f8 l+ R4 |& X* z" \+ F
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68. 凉拌椰菜——网球* s% A6 \$ d, g5 f& ?1 l( x/ n
. \; `% E" H1 a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 ]! D! p0 Q, y; t
7 q0 r3 ]7 e7 m0 @* @3 s& c% r70. 五彩鸡丁——lily_zl; v m5 r2 t+ P$ d. G1 w# p" x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 l- e1 D% B7 E. P
, p! f6 M0 G5 ]" L7 w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ s6 H- r$ L# |' L& L! l5 G# A0 w* [
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 F4 L$ }- a. k2 q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ \ d. L" O: a" j
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% ?( V0 b! n4 K5 C+ o6 ]0 L. y
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* ~+ O* k& y& w; N* u
) u7 u# R3 Y' X2 v+ x6 O6 D86. 芙蓉乱——vichida
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) f1 u( P" K6 X4 p @6 ]3 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- u2 Z& B: q; m. c5 A X% \
- |7 ~/ U0 T% C% \$ m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' d- v$ L) F; v$ b6 ~0 Q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 R5 Z3 o, T3 u, B+ @0 t6 f
# m/ r! I Z# N% o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, c. a' i1 |% g) b% X4 S z# K
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) o6 V9 t! `6 K
2 v* p9 a3 H# C6 l- r) v0 G/ q3 B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; {8 B6 A, _8 h! |# O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& M" }/ [+ l/ |0 |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 I Y; a! t; }& i' S
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. b9 S2 t/ ~: v1 h9 ?9 w! K: L: d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 x3 H1 G6 y6 j% g3 e1 _
2 p1 A' }8 P; {2 }' @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) \7 q* a1 [) f0 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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}9 h( }2 X7 R" D5 Y5 u; Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 \: E" b9 I$ K0 I* {" @$ {
$ T1 X5 W' I( C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; o1 Y! L, R. z9 g# C' k+ {: B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ~2 z) H D. x4 O1 g3 V& l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- w ?: x. T( F) ^ G4 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ ?) d% k" D; e, s& T1 \
% z* n8 I& S2 u$ k4 ?- \114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( m. B* Z- k" m4 b. N4 z
0 _) h4 l. c% d) |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 c- N7 O' H+ `- ~/ B6 i% {
+ o: i9 Z8 U' r# Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ W( K1 Q. A" K
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( b: Z0 {4 R4 b3 O- _
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 h. h& P" p6 T( A* A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 N: R: w0 }% |122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ _. _* `1 J$ t- I& w
% r3 B0 m; S* ]) Q% {2 S$ L! F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& N# l+ {7 |! C* H) c) m! x; U6 [- A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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