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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 I4 ?' v1 f9 ]2 r7 y) P
主楼留作编辑菜谱用。
& B  M, T+ K0 N; j8 O" G; |$ w/ I# G) a- u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) V( g. l+ V" x- j6 h3 `
7 r3 q) u) ~, a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* G0 z4 D$ S' w! ^+ m; k( u4 p

5 @/ J' S9 e- o% M) z5 v, X7.烤牛肉串9 s- Y  |. W3 k/ A5 X8 K2 n8 f) s
) a. z1 b" S4 x: P' e
15.清煮鱼
' ]5 }7 l3 e: k2 U
1 R! ?. S5 d: Y4 J( {) L18.三味鱼
4 p# U. w% U4 g1 {* A3 W
" W# \9 A% {! ?8 g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( j, r0 U$ \/ ]# A; |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& i1 G  @  s" R8 h0 [% j0 G$ y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 }$ C* F7 L# I8 R2 c7 K
1、血虚体质的食谱
4 ]8 l0 t& L5 T, H8 Q8 n当归红茶仗
3 n" q4 D/ e% ]; l) e" m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" p( T( e( c( r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 \  o: P& d- o0 ^, J
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ F( `' Z% d; A; Z" s) b: g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- O% {  z4 J! @5 _9 e6 ~2、桂圆红茶仗* X8 y& e1 u+ B" H1 K' ]! R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ Q1 F# N" x5 D$ }  M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* b  c1 u" g  a% j& r功效;补益气血,温暖肠胃。1 z+ a$ [3 y0 b" C  C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) f; w( w7 U. L" Z
3、芝麻红枣茶4 i' K  O1 f  ~& w+ F1 i* ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: U; x8 P; f9 ~; `# p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : G. |- |9 B- p, t" C/ q$ T
功效:补血明目,润肠通使。
- D+ S! I2 J; S# F& z" x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, |# y( `4 s; G7 i1 j" Z1 G
4、山杠决明子茶* a* g! [! x: G) q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 g" G# }/ G/ y. o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, [( e1 k) v$ u8 x- W# t7 x) A
功效:消食通使,活血明目。
% Q4 l/ D, ~/ k! k9 K4 y$ o  D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 d3 \- L! I8 |" t- D% g% p
5、甘乌甘草茶& }4 H( a9 l  j5 A& K- o# |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ n8 C* A( N! m' T" i& k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( v) n2 C9 r/ V2 M2 k! x
功效:润肺止咳,朴益精血。
% q1 H. g5 ~5 V" f2 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 o) L/ Y& v6 h3 ], k
6、葡萄红枣茶, f; L2 C" f& S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ J, \) }$ d! H, A) G( O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ B8 S/ O: I3 q* e( h3 c, C3 s功效:益气补血,滋阴养血。
, S7 q" p4 d- b1 [0 Q! J" q& s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- P, ]+ }) B* Y) R8 E& y! R
7、木耳红枣汤
9 a! U& D! d0 u( |+ i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' U3 F' H$ l! z7 V3 e  Z* m7 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 p$ y3 o; T6 ?( m* B" }% c
功效:益气补血,滋阴养血。
6 y9 I8 j9 a1 i5 o; U3 N' k8 S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 D# N/ B5 O+ p% ?2 k/ K+ S  ?
8、荔枝红枣羹
0 q2 ?% T7 m/ j/ q0 ~) Q9 y2 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 |* J# q- W5 ]7 `. \5 w! O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ B4 y  w: v8 m+ X  A3 \& n
功效:补益气血,养血安神。: e% w3 T6 R2 l: Q' w3 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ G, l4 H$ F+ C6 @
9 T/ m, Y7 G4 f

2 z$ J+ O& u, m; O) k( z( D2 i; k* Q, P- A! C! T0 q  g3 O1 S, J

0 T: c5 T5 l0 ?& b  g. Y' @2 B/ V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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