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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 k; X, [1 k, u/ z; L3 N
主楼留作编辑菜谱用。! h7 _. @% ?3 |( A, k: ~/ ~

* V+ ~) E9 J4 t& Y& o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% e# P. j" ]- U( i9 X

. [  U6 B1 ~5 K% F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( D$ S) b7 I7 e" g9 s
* a; z6 p! g" |! x3 |2 v5 M4 U- ?1 [
7.烤牛肉串
& o* x5 q7 E8 @9 i7 U! F5 N! e
5 Q* v6 K3 ^+ V3 s15.清煮鱼
7 w( `' A" |% [$ V& w; D9 w5 @" Y6 x
18.三味鱼
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/ O' p  B+ W( X. v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  }# t0 \3 w. k6 H. M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: U% |4 ?# }* j; U" U3 Z$ V2 H: d# V3 ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! c  W8 y& C: ?' D  g
1、血虚体质的食谱
( S: H* h8 r0 v5 F7 |' t" l) J- j% ?当归红茶仗* ]& J6 x# U; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 W: x  b* x! _4 i! @! r) c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ ]; {1 w9 G+ V9 O4 W
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 J' z. ^: E1 v& l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ V1 @* M9 {9 p( Q- \
2、桂圆红茶仗
- T% B; @+ \* A% U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 L- B- u3 O" h6 p  Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) S5 R" C- Q9 D$ L5 R) s3 R* {( s功效;补益气血,温暖肠胃。# ?7 t. g  p9 o& }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ A" w: K; v6 }, `; s1 L8 u3、芝麻红枣茶; ~& J+ _9 @9 q( q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" s* d( K8 J! y) Q/ z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% G& r5 o# e+ i6 J. t功效:补血明目,润肠通使。
" y1 g  {7 Z' Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' }% {% h+ a; `' H- z4、山杠决明子茶
4 p' e1 L4 Y  J( E8 Z* ~- s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: D6 G. {4 V1 G, c9 v# D* X5 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& f; ?" b7 S" V9 t
功效:消食通使,活血明目。, j' R- c" r% \$ C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 F9 x7 g. l& M! ?( R5 r5、甘乌甘草茶
) {# J- |% a' }5 s: ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ Q1 O8 k# P) j. J7 }3 M8 e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) B; Z+ U$ |. y1 ]5 Y
功效:润肺止咳,朴益精血。; S5 K, A6 I$ a5 e8 k  x# G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. G3 c; h4 z- s* h7 I8 @% m5 j+ m7 C6、葡萄红枣茶
& `% o" {+ t0 b0 p3 {6 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, N. _7 t+ |, t+ T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ o2 E& c3 H, `3 k3 d8 t" n& Y
功效:益气补血,滋阴养血。0 f- P2 B' s# O/ o( X$ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 I" P0 n7 N# q3 ]+ H7、木耳红枣汤
' r2 U" p, ~! c+ g1 w8 C: N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ M) J8 g/ @! U0 n4 t' x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, S- Z, ^0 c, j9 U
功效:益气补血,滋阴养血。6 p! \7 y5 V; w. u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 V4 }5 U; c7 \9 e
8、荔枝红枣羹8 I! E! Q  u+ ~4 q' w! t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' D2 |6 g# c6 s5 K. r* g% J( s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& Z  ]4 A: ]: [* H2 I
功效:补益气血,养血安神。
3 e, P$ ~: O. B1 H# h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" e% P) E- [( E7 h( m7 Y9 \$ \
+ C, D7 x' m$ ]: I7 }+ K3 {- E' s9 ]4 ]
+ \8 U/ U) K: p% J* H/ A; x8 {
7 J9 }' Q0 O' Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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