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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 A' k: J! h, v; |8 C5 q$ B主楼留作编辑菜谱用。9 ?0 |/ L6 L# y( Z- v, j7 ?

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 O9 ]5 G6 Q/ \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼; ~9 O5 _& W7 q0 Z3 U
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! s+ w# M) X1 _: f6 K/ D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 ~- X" F, D/ n9 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 `0 d& A8 _1 A' A) t' x! t' B1、血虚体质的食谱 3 q. d" y' P% e, ]1 r; m
当归红茶仗
2 E4 f. r/ Y2 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 m/ N. I5 r+ B: B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 _( U% r8 H8 o+ F' E  {功效:补血养血,温暖肠胃。
9 I- C4 B: |2 @+ p4 H) E9 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) V+ Z9 m- x, a. I" q+ V2、桂圆红茶仗
& J6 Q2 t7 r7 O! {9 M$ s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: d6 t' G  S: h# [5 u( N& K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 H; ]1 q: p1 u7 I4 P' p( S
功效;补益气血,温暖肠胃。
- C! m3 v' c2 E% s  h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" w0 k2 H6 T: W  y! V3 `: Q
3、芝麻红枣茶
$ K0 y6 O; E1 @& r, c! y3 a; |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ v4 w! P* Y2 W/ i, j8 G2 K8 D  U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' u5 U$ V: J) J功效:补血明目,润肠通使。
0 Y, E! E1 Y( }  p4 [/ \# G; o3 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' s7 Y, e8 K3 {9 s
4、山杠决明子茶
. A9 X  v! @" n1 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% Z% {% E; k  H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 R$ _! @3 f% j6 J
功效:消食通使,活血明目。) D7 u  r: a7 V+ Q* E1 W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 H# T6 F9 I$ p" [4 S2 D8 T, h2 F
5、甘乌甘草茶! u( T7 h/ C. P+ Z* B6 A" s2 K6 i& x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 O: o- G$ S7 E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  c0 l0 N7 V" l
功效:润肺止咳,朴益精血。  T/ t3 T) d# o! [9 [9 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 y. J' c6 h$ F0 d
6、葡萄红枣茶
& c& d1 I# Q9 \  @9 _8 I% {; h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# Y  g9 P; c$ y2 I% B; @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% |9 E8 K- {; m/ Y$ N功效:益气补血,滋阴养血。- @& m* X0 R1 K3 e) C* h7 N( e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) _& S7 ~/ V1 Y' x2 h# O7、木耳红枣汤
- U4 L( X6 A. O  j& b5 k+ u3 o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# V8 j. u7 M# n9 f9 z( N: M% Z% L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& S9 ?$ B; }  T4 b% r6 G$ L
功效:益气补血,滋阴养血。$ q' v3 a% {! q9 n) j/ [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  [# B" Q) ^* E3 k1 s9 b8、荔枝红枣羹
9 [& O4 P" w( T1 n7 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: Z! V$ F' T2 Z% k: l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# }3 [" K6 Y$ Y功效:补益气血,养血安神。
, K+ i: H+ T1 r! p( C' U8 {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( Q, H4 Q" a7 n, k$ h/ N7 l- q  c" Y' S( F# z2 F7 p

6 Y3 T8 `) e# b7 l6 h4 f1 j6 Q; N) D3 T# E# S6 y* |1 q) ^* X5 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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