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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  B0 X' h, U+ r: `
主楼留作编辑菜谱用。3 F% q+ F- {4 v2 x2 |/ r/ l

5 z6 T0 g1 d- J$ w1 s7 f5 G5 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* {5 C9 _; q) P/ i: E
" R* q6 D7 Q7 s9 @2 p# r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: o$ H9 `8 s& B2 X2 j5 I% e+ l

% h/ F5 c  b5 s2 k7.烤牛肉串
9 n0 d- Y5 L- \
3 n' }! T: p! c2 p15.清煮鱼$ F* F8 T1 z/ u% x# h

0 k" n: m/ _/ |* k18.三味鱼. Q$ o5 O# y1 r1 O' p; D0 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 z8 h" ^& K' g5 q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 A7 n6 d# Z# ^, [" b  A' N  |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% y8 K6 Q2 j, L1、血虚体质的食谱
3 ], |% \9 z7 F$ ^$ _当归红茶仗
. I. H( z+ g& P7 Y; {5 `* ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 A. S4 w; |, b+ @( a( m  B7 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ V$ {% v5 u1 T# _" f
功效:补血养血,温暖肠胃。: E" r( u5 w, V9 s& ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: q. V% p( k& ~- z0 D
2、桂圆红茶仗
; I' M  r6 S6 h6 K9 q3 I% y) p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& _6 K/ _* Q  x$ b- Q/ h3 {2 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ x) c* J8 a: J( n$ ?) n. P& Y功效;补益气血,温暖肠胃。2 i( T4 r4 k4 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 [0 N; V5 X* T) L' b6 H8 D
3、芝麻红枣茶/ m/ Y* G+ r$ a# g. f3 e# F, b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: p' v( {) H- d, D' o. p+ g. a$ }' @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 @2 i) P' {* k& |1 [, T
功效:补血明目,润肠通使。( s9 c9 i* P; L5 Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: d0 U3 N! k: ?1 I4、山杠决明子茶
1 f! m2 @/ s$ }) g( j- l1 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, S% A1 b; @% O! Y8 T, f9 X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 t6 R$ x$ I" g. ?9 W. \0 _/ {功效:消食通使,活血明目。1 b6 N4 q, @7 }& o7 @* l0 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 @- l5 q% T' |- r
5、甘乌甘草茶" e. D6 X" M9 R; M( O  {" N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" A, t3 B7 ]/ s5 h* z  E; d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- C- a- s$ g1 I- w" H6 d, g
功效:润肺止咳,朴益精血。
, e7 \( X" U+ p; X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 W6 Z6 B( r; n- E6 r; O$ m' r6、葡萄红枣茶
6 a2 V3 A' j) Q, ]5 [7 R/ V# i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( m% ^# F3 e5 ?7 r7 N. _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 O( u  P( F. ?$ D; K/ K功效:益气补血,滋阴养血。, c+ I5 P; ?& k7 w. w7 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- j2 Z1 f. H2 C+ C' U7、木耳红枣汤1 h' e, z  M7 u. `2 c  G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ @9 P5 v: m* b4 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) V' X; R& r; p" d+ c2 E9 r功效:益气补血,滋阴养血。
4 {9 S& m$ l- N+ a. ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 I1 k$ y# m4 j# v5 l7 F! @3 X5 l8、荔枝红枣羹1 b$ t. N7 c- t' I6 `4 o$ z6 a5 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; S; e  ~" c3 q4 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# @' M( B: `' _* x
功效:补益气血,养血安神。7 q% U' ~9 V! {: e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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% p0 t( C. D0 S* f, B7 [! V$ C+ G0 ]+ q. n
8 ?+ Q" R/ E2 I# F' G# ^1 w

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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