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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! K  s; n  P) U+ d. e! ]主楼留作编辑菜谱用。( g) i/ o+ b1 `  N% {( Q

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 d& J( M7 @% {' U! h' l4 _: h0 @  [- w( s$ g$ K& \$ V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: A; F( z1 r4 P2 g4 O# C4 }

/ Q8 `, x( @5 u" U3 J2 A1 `. {7.烤牛肉串
% ^& [* }) W0 z* E6 ]' A6 e" m. r+ V  X  O6 @, w
15.清煮鱼
: z! {4 Q4 Y) m) x3 v, k2 I
; c* @4 R# B, g+ T. b1 a) Q8 _$ Z18.三味鱼! r" B9 j7 j7 l" Q2 w; d5 {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) X: C0 \1 d; N* `/ L# b( q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 U4 ^( Y% v/ h. m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 `& d6 v# m7 c/ c" O1、血虚体质的食谱
& \# n. r$ M+ J1 D+ x/ H3 B, |当归红茶仗
& ]1 b( r' Z7 l/ f9 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* I$ X9 J- _5 l9 k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 C$ s/ W1 n9 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 K0 S, E* w* ^3 p0 Y$ z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 n4 ]6 o9 x5 I$ G. Z7 g( O0 s2、桂圆红茶仗8 h: ]2 c% M  `9 z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' `9 _- ]3 ^! b! X/ ^" }/ \' C. Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, K9 P) R7 y* K2 V" g  n功效;补益气血,温暖肠胃。
' P6 u8 C! }& \9 E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- `" \( i6 x8 j5 Y( c9 f; \5 F
3、芝麻红枣茶
* x/ P5 q0 Z4 k2 Y1 }/ {- F" R! y3 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 l* [( ?' F8 {+ q* X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 D. E+ Y% p% e功效:补血明目,润肠通使。
8 Y; }6 m- A6 V& D7 G/ h; V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ a4 a+ A6 U9 m/ ], X8 S" I4、山杠决明子茶
( h2 z, ~5 f& A6 I7 [1 \8 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 R9 s1 g$ ~+ b8 c; J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* {5 C  u, w- W$ C
功效:消食通使,活血明目。
2 ~8 L+ k& m4 e/ y. n! H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 v3 K0 j1 ~2 w' R+ S$ D5、甘乌甘草茶
1 r; n- h) m/ e- D+ m$ I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 ^" z0 q" c5 N: y/ e2 w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 m; h! O! L! ~8 }# W功效:润肺止咳,朴益精血。( ~/ F. ], i: E& @8 {$ \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 c' a8 l" p$ T) y1 V9 d& W; s
6、葡萄红枣茶
& f" X) w4 V# u/ h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 m9 ]4 u% P$ G  S6 q. o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 J+ w# Q' d, s" D# X* F% x" Y
功效:益气补血,滋阴养血。" w9 C+ @! J! E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 g( T0 t% w1 X! a" i1 C: h7、木耳红枣汤; C$ R  v; S+ I) l5 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: j& C1 ~9 ?* _7 s2 c( T9 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- c- J# U# A2 g* J8 t
功效:益气补血,滋阴养血。
; g# E- G# u" a. M; f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ]  ^9 N0 @" B5 J& c! \# F8、荔枝红枣羹
' k2 Y/ ^8 w8 z* e/ ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 q4 v; J( O4 E2 r0 s1 Z4 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* p$ P+ ?) t0 C/ Z7 r% f# |9 j0 Y! e功效:补益气血,养血安神。
0 T9 u8 F$ h5 M3 j- S) D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" d2 R4 u5 L6 L1 S2 C! @: u. A$ X* f
, }& @6 \1 n$ l) t2 H( y( P
7 a% a& N& D5 q7 K7 W$ A

1 ~5 W, k; a" q( c* @
+ X& `( O7 L2 l. P3 W, p4 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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