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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& |1 [2 o% U0 k) d/ L+ P# U
主楼留作编辑菜谱用。' M0 `( J/ [1 N8 ?) G4 k
; u" i! q. u5 |3 v3 s2 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 b& T8 I7 d/ {: Z% A' V& T! @* r* M) q3 _4 T8 \  ^7 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- k5 M3 d' z6 w. `' r6 u

4 i+ z  S9 D. X( }2 |& X* j+ D7.烤牛肉串
, D. }7 z  F+ T; [5 X
0 D; l( @: {3 @4 I- u  [15.清煮鱼1 e9 U' W9 ^. b

, l0 y  ~( O9 N7 `18.三味鱼' ^' X6 r9 x8 Z
; p+ \; P1 r" q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: Q8 s; z& Z' d6 k% B& o3 Y( q2 a/ k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& @/ u5 E' x5 C9 `+ ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ w1 g' j( r7 d; E; {# j9 w
1、血虚体质的食谱 ; @& G* c. J7 T1 ], s
当归红茶仗
; h2 x* G; B0 j$ f& L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 }$ e8 I# \+ z& \3 A! I9 }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ U; ?! M  x' m' w
功效:补血养血,温暖肠胃。
" P- \7 l6 H7 N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! L- B2 }: I! h% e0 N$ E( i2 N' V
2、桂圆红茶仗. k' U# o9 b9 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ Y) d: o) Y; k' e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; c& h- P# Q! S6 A' ?1 ]/ P
功效;补益气血,温暖肠胃。
! J+ W3 @' _6 g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: ]# ?, G* Q' |+ H1 j' q
3、芝麻红枣茶
; H1 e9 f$ P: N0 `% B1 }# S4 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ S" g& \) `; }: {( Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + W' i8 s0 r0 T. c9 G, h* H
功效:补血明目,润肠通使。
6 h! G- v4 G9 I' ]- a( j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 e# W; W. ~7 j) @8 u0 t  C- _) [4、山杠决明子茶
% A2 a" }0 Y6 d* D. R! }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" t/ K/ q0 E  S9 _1 r5 ^1 V8 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  f! ?; \0 k4 L7 d: E/ m功效:消食通使,活血明目。
; i- q9 D* B, e5 P* ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 g! n: w7 A. K% Y& F
5、甘乌甘草茶8 j7 x# N7 M6 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 v7 k6 ?+ m7 F1 x+ i% @7 ^4 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: @! v! i& N' \! Z! R功效:润肺止咳,朴益精血。6 W$ M" h$ A  Q( R. R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" g0 R( B3 T9 n$ u$ u6、葡萄红枣茶% \. E" ^% W8 p# M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 |1 {! t8 b% a7 w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# s# L1 d0 q/ O6 v4 ^! a' Z功效:益气补血,滋阴养血。
/ x; ]0 Q1 Q5 b( c7 [. A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; p1 i" F- _+ Z7、木耳红枣汤! h+ {9 I1 V! a9 w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ m7 l+ k1 T" m' C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ f1 j7 i- {# X7 i& e
功效:益气补血,滋阴养血。
, F3 V& [% L" {# L7 O7 B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 [1 M6 w8 m5 ?
8、荔枝红枣羹9 j& T! k5 n, C  @0 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' R7 _& X$ L! y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' y! x; G% w# I: T2 Q
功效:补益气血,养血安神。! e/ |9 [" W% E& I4 ]8 @  D* O# X5 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; @) a9 I0 f" p. C* o* ]3 |6 H
3 Q' t* v$ M" g; @$ i- M4 \  J* P! m6 B
3 I3 h% K9 J. ]2 m- k5 O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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