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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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* z3 J, o3 @, \3 A- `4 ~6 u野菜荞麦煎饼$ g7 U$ o q, q5 l1 ~) V" `
' Y# @; c; b8 ?" n4 q1 P自创配方:
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6 e9 n' Q3 x! `, d9 {3 Y% ]- A1 G- Y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* P! @) X0 P, e
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 m6 h0 ?4 \. E3 M* j" |7 `3 t
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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