【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

5 F: n  Y8 a- p! L9 q( a! ~6 j
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

% ~0 Z& {* |. z& u
1 t' `$ @3 M$ Z; P2 X; S# E栀子花开
- {+ o5 ?+ e: R- s" _
栀子花开
) h4 ^, o* \8 C/ [so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
; J5 X5 Y7 f' y; U. ]
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
/ t! _& H4 X% o+ f9 s- O
% O, C% g* ~7 ?3 e. q3 S# r长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 ]6 N' U; I' s3 b哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ P5 O3 S1 T9 q& @偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
% @9 T" M% h( `0 ?  O+ w, P. @4 S
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
3 D3 \% o" b5 N# b0 [  W) s: o杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

/ f8 F$ j6 V. u5 p  s0 D
, B7 U4 h. r4 q
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
& K  I( S% Y! g9 Q4 l, h
- q6 b+ A/ T  F7 O1 t5 R# \慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
* a3 S$ f$ u8 o1 ~, F: S! N0 }joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" x( u' C: Z" |$ ^2 l1 o3 A- m: z栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。